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오늘의 요리
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닭찜 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1Odhc%3D&page=90
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| 닭찜 오 ■준비재료 닭다리 500g, 생강즙 2큰술, 향신채소(마늘 2쪽, 생강 1쪽, 대파 1대, 말린 고추 1개), 카놀라오일 1½큰술, 물 1½컵, 양념장(간장3½, 설탕2½, 굴소스·맛술 1큰술씩, 다진마늘·청주 2큰술씩, 다진생강 ½큰술, 후춧가루 약간), 양파 ¾개, 청양고추 1개, 표고버섯 4개, 밤 8개 ■만들기 1 닭다리는 생강즙에 30분 이상 재웠다 체에 밭친다. 2 향신채소 중 마늘과 생강은 슬라이스하고 대파와 말린 고추는 어슷썬다. 팬에 카놀라오일과 향신채소를 넣어 볶다 닭다리를 넣고 겉면을 노릇하게 굽는다. 3 냄비에 물을 끓이다 구운 닭다리를 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에서 20~30분 정도 익힌다. 4 닭다리에 양념장을 넣고 간이 배게 익히다 큼직하게 썬 양파와 고추, 표고버섯, 밤을 넣어 다시 한 번 익힌다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 시금치 앤초비 파스타 | 조회: 2837 |
| 시금치 앤초비 파스타editor test앤초비를 이용해 가장 쉬우면서 앤초비 본연의 맛을 살릴 수 있는 파스타에 도전해보았다. 요리했을 때 시금치와 마늘 같은 다른 재료와 잘... | ||
| [ 아픈마음 | 2013-11-26 ] | ||
 | 칠리 & 샐러드 연어 케사디야 | 조회: 3412 |
| 칠리 샐러드 연어 케사디야editor test최근 참치 캔만큼이나 손이 많이 가는 피시 캔이 바로 연어 캔이다. 훈제나 회로 먹던 연어를 캔에 담아서 편리하게 먹을 수 있... | ||
| [ 포라 | 2013-11-26 ] | ||
 | 꽁치 참치 잡곡 덮밥 | 조회: 2454 |
| 꽁치 참치 잡곡 덮밥editor test레몬 향이 겉돌지 않고 기존의 꽁치 통조림보다 덜 느끼하고 덜 비린 것이 맘에 들었다. 밥에 곁들여 먹었을 때도 적당히 간간하고 담백해... | ||
| [ 앨리스 | 2013-11-26 ] | ||
 | 쇠고기 육수로 끓이는 채소비프수프 | 조회: 2611 |
| 쇠고기 육수로 끓이는 채소비프수프 ■준비재료쇠고기 사태 400g, 감자 240g, 당근 120g, 양파 200g, 양송이버섯 150g, 포도씨오일 2~3큰술, 소... | ||
| [ 블루베리 | 2013-11-26 ] | ||
 | 가래떡그라탱 | 조회: 3290 |
| 가래떡검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ea%b7%b8%eb%9d%bc%ed%83%b1 nil... | ||
| [ 스마일걸 | 2013-11-26 ] | ||
 | 클램차우더수프 | 조회: 3252 |
| 클램차우더수프 ■준비재료감자 50g, 양파 30g, 버터 1큰술, 올리브오일·소금·후춧가루·다진 파슬리 약간씩, 물 100ml, 관자 6개, 검색하기 hr... | ||
| [ 말괄랑이 | 2013-11-26 ] | ||
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