|
|
생크림 대용 두부치즈 |
| 글쓴이: 클로버 | 날짜: 2013-02-25 |
조회: 1368 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1Nchs%3D&page=110
|
|
생크림 대용 두부치즈
재료
두부크림치즈(생식 두부 1/2모, 볶은 땅콩(껍질 벗긴 것) 1/4컵, 올리브유 1큰술, 두유 1컵, 소금 1작은술), 찹쌀가루 2큰술, 물 4큰술
만들기
1 두부크림치즈의 모든 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다. 케이크의 토핑 장식이나 빵에 곁들여 바로 먹을 수 있으며 냉장고에 1주일 정도 보관할 수 있다.
2 찹쌀가루를 물에 풀고 ①의 두부크림치즈 1컵과 섞어 되직하게 조리면 두부치즈가 완성된다. 모차렐라치즈 대용으로 피자나 그라탱 위에 올려 구우면 좋다.
* 두부크림치즈에 사용하는 두부는 입자가 고운 생식용을 사용하는 것이 좋아요. 올리브유도 향이 좋은 엑스트라버진 등급을 사용하는 것이 좋고요. 찹쌀가루는 시판용을 사용할 경우 1큰술만 넣어주세요.
|
| |  | 해물누룽지탕 | 조회: 1934 | | | 해물누룽지탕 ■준비재료냉동 해물 350g, 청주·레몬즙·소금·후춧가루·참기름 약간씩, 검색하기 href= http://search.daum.net/sea... | | | [ 눈꽃 | 2013-10-15 ] | | | |  | 매운해물샐러드 | 조회: 1894 | | | 매운해물샐러드 ■준비재료냉동 해물 175g, 레몬즙·청주 약간씩, 레몬 슬라이스 1 ~2쪽, 청·홍피망 ¼개씩, 양파 30g, 겨자잎 4장, 드레싱(칠리소스... | | | [ 완두콩 | 2013-10-15 ] | | | |  | 해물야키소바 | 조회: 1344 | | | 해물야키소바 ■준비재료냉동 해물 175g, 청주·레몬즙 약간씩, 당근 ⅓개, 양배춧잎 2장, 양파 ¼개, 대파(5cm) 1대, 양념장(일본간장(또는 간장)... | | | [ 비애 | 2013-10-15 ] | | | |  | 모둠해물굴소스볶음 | 조회: 1337 | | | 모둠해물굴소스볶음 ■준비재료냉동 해물 350g, 청주·레몬즙·소금·후춧가루 약간씩, 대파 ¼대, 마늘 3쪽, 마른 고추 2개, 식용유·굴소스 1큰술씩, ... | | | [ 츠유 | 2013-10-15 ] | | | |  | 해물동그랑땡 | 조회: 1367 | | | 해물동그랑땡■준비재료냉동 해물 175g, 청주·레몬즙 약간씩, 양파 ¼개, 청·홍피망 ⅓개씩, 반죽(밀가루 4큰술, 달걀 ½개 분량, 다진 마늘 1큰술, 생강즙... | | | [ 클로버 | 2013-10-15 ] | | | |  | 삼색에그피클스터프 | 조회: 1877 | | | 삼색에그피클스터프 ■준비재료계란 3개, 단촛물 적당량, 비트·강황가루·녹차가루·소금·후춧가루 약간씩, 마요네즈·머스터드소스 1큰술씩, 토핑(비트피클·건... | | | [ 아이리스 | 2013-10-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
