|
|
참나물 지짐이 |
| 글쓴이: 애니랜드 | 날짜: 2013-04-12 |
조회: 3072 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1LdhI%3D&page=297
|
참나물 지짐이
재료
참나물 적당량, 달걀 1개, 밀가루 1/2컵, 물 2/3컵, 소금·기름 약간씩
만들기
1_ 참나물은 깨끗이 씻어 줄기 부분은 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
2_ 볼에 달걀과 소금을 넣고 잘 섞은 후 물을 붓는다. 밀가루를 넣고 거품기를 이용하여 골고루 섞는다. 이때 농도는 아주 묽게 한다.
3_ 2에 참나물을 넣고 섞는다. 밀가루 반죽은 나물이 엉길 정도만 매우 적게 넣는다.
4_ 프라이팬을 달군 후 기름을 두르고 3을 붓는다. 익으면 뒤집어 다른 쪽도 살짝 익혀낸다 |
| |  | 연두부된장꽁보리비빔밥 | 조회: 4784 | | | 연두부된장꽁보리비빔밥 ■준비재료연두부 1모, 된장 2큰술, 열무김치 1컵 분량, 어린잎 채소 적당량, 보리밥 2공기 ■만들기1 연두부는 크게 으깨 체에 밭쳐... | | | [ 바이올린 | 2012-09-14 ] | | | |  | 오이냉국 | 조회: 4607 | | | ■준비재료국물(생수 1½컵, 국간장·설탕 1작은술씩, 식초 1큰술, 소금 ⅓작은술), 마른미역 10g, 오이 50g, 양파 30g, 청양고추 2개, 양념(국간장·... | | | [ 꿈과희망 | 2012-09-14 ] | | | |  | 참나물무침 | 조회: 4488 | | | ■준비재료참나물 100g, 다진 잣가루 1큰술, 양념(국간장·매실청 1큰술씩, 설탕·고춧가루·깨소금 1작은술씩, 다진 마늘·참기름 약간씩) ■만들기1 참나물은 ... | | | [ 검은건담 | 2012-09-14 ] | | | |  | 참치햇양파 스파이시샐러드 | 조회: 4314 | | | ■준비재료냉동참치 200g, 햇양파 ½개, 샐러드채소 적당량, 베이비채소 1줌, 생강간장소스(간장 3큰술, 식초 1큰술, 생강즙 2큰술, 후춧가루 약간) ■만들기1 ... | | | [ 다크엔젤 | 2012-09-14 ] | | | |  | 해초무침 | 조회: 4310 | | | ■준비재료해초 400g, 대파 2대, 양념(국간장·식초·매실청 2큰술씩, 설탕 1큰술, 다진 마늘·통깨 ½큰술씩) ■만들기1 해초는 체에 밭쳐 흐르는 물에 조물... | | | [ 블랙엔틱 | 2012-09-14 ] | | | |  | 토마토두부샐러드 | 조회: 3985 | | | ■준비재료부침용 두부 1모, 토마토 2개, 구운 소금 약간 ■만들기1 두부는 물기를 충분히 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 볼에 담는다.2 토마토는 먹기 좋은 크기로... | | | [ 스리틸걸스 | 2012-09-14 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 
