|
|
참나물 지짐이 |
| 글쓴이: 애니랜드 | 날짜: 2013-04-12 |
조회: 4381 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1LdhI%3D&page=215
|
참나물 지짐이
재료
참나물 적당량, 달걀 1개, 밀가루 1/2컵, 물 2/3컵, 소금·기름 약간씩
만들기
1_ 참나물은 깨끗이 씻어 줄기 부분은 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
2_ 볼에 달걀과 소금을 넣고 잘 섞은 후 물을 붓는다. 밀가루를 넣고 거품기를 이용하여 골고루 섞는다. 이때 농도는 아주 묽게 한다.
3_ 2에 참나물을 넣고 섞는다. 밀가루 반죽은 나물이 엉길 정도만 매우 적게 넣는다.
4_ 프라이팬을 달군 후 기름을 두르고 3을 붓는다. 익으면 뒤집어 다른 쪽도 살짝 익혀낸다 |
| |  | 크로켓 | 조회: 5343 | | | ◆ 미소로 맛을 살린 [크로켓] ● 재료_ 다진 쇠고기 300g, 다진 돼지고기 100g, 양파 ¼개, 당근 개, 달걀 1개, 식용유 적당량 ● 조미료_ 미소 1... | | | [ 라일락 | 2013-01-07 ] | | | |  | 연어 스테이크 | 조회: 5189 | | | ◆ 미소에 6시간 이상 숙성시켜 깊은 맛을 낸 [연어 스테이크] ● 재료_ 연어 600g, 냉이 약간 ● 조미료_ 미소 1컵, 맛술 1큰술 ● 미소 소스_ 마요... | | | [ 아델리 | 2013-01-07 ] | | | |  | 구운 채소 샐러드 | 조회: 5051 | | | ◆ 구운 채소에 미소 소스로 부드러움을 더한 [구운 채소 샐러드] ● 재료_ 파프리카·가지 1개씩, 호박 ½개 ● 미소 소스_ 플레인 요구르트 ½컵, 미소 2... | | | [ 햇님 | 2013-01-07 ] | | | |  | 오니기리 | 조회: 4952 | | | ◆ 8가지 맛의 미소를 이용한 오니기리 단무지 오니기리 ● 재료_ 따뜻한 밥 4공기, 단무지 50g ● 조미료_ 미소·참기름 2작은술씩, 설탕·마요네즈... | | | [ 벤자민 | 2013-01-07 ] | | | |  | 자차이 오니기리 | 조회: 5115 | | | 자차이 오니기리 ● 재료_ 밥 4공기, 자차이 50g, 달걀 1개, 소금 약간, 식용유 적당량 ● 조미료_ 참기름 2작은술, 미소 1작은술 ● 준비하기 1 자차이는... | | | [ 민들레 | 2013-01-07 ] | | | |  | 정통 태국식 팟타이 | 조회: 6981 | | | 정통 태국식 팟타이필요한 재료쌀국수 200g, 숙주 100g, 칵테일새우 10마리, 달걀 1개, 고수·민트 약간씩, 다진 땅콩 3큰술, 양념(다진 양파·굵게 다진 마늘·... | | | [ 스마일걸 | 2013-01-03 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 
