|
|
두릅 올리브 파스타 |
| 글쓴이: 햇살 | 날짜: 2013-04-10 |
조회: 4912 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1LdBM%3D&page=324
|
↑ 파스타가 담긴 주물 프라이팬은 스타우브, 핑크 컬러의 실리콘 스패튤라는 질리스, 화이트 패턴이 그려진 블랙 컬러의 접시는 무겐인터내셔널.
●두릅 올리브 파스타
탈리아텔레 80g, 두릅 5줄기, 그린 올리브 5개, 블랙 올리브 10개, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘 3큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩
1 탈리아텔레는 끓는 물에 4분간 삶는다.
2 두릅은 끓는 물에 데친다.
3 중간 불로 달군 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶는다.
4 그린 올리브와 블랙 올리브를 넣고 볶는다.
5 1의 탈리아탈레를 넣고 볶다가 소금과 후춧가루로 간한다.
에디터 이경현 |포토그래퍼 이과용 |요리 이송희(마이쏭)
|
| |  | '보이는 맛', 테이블 세팅 아이디어 | 조회: 8373 | | | 보이는 맛 , 테이블 세팅 아이디어 건강한 식재료를 선택하는 것과 재료 본연의 맛을 해치지 않는 조리법을 고수하는 것은 이정화씨의 변치 않는 원칙이지만, 보이는 맛 역... | | | [ 완두콩 | 2012-08-20 ] | | | |  | 단호박브로콜리그라탱 | 조회: 8243 | | | ■준비재료단호박 ½개, 브로콜리 ½송이, 방울토마토 5개, 단호박매시(단호박 ½개, 우유 4큰술, 버터·꿀 1큰술씩, 소금 약간), 모차렐라치즈50g ■만들기1... | | | [ 츠키나 | 2012-08-20 ] | | | |  | 생화로 장식한 미니2단케이크 | 조회: 8278 | | | ■준비재료반죽(달걀 3개, 설탕·밀가루 박력분 80g씩, 버터 20g, 바닐라에센스 ½작은술), 시럽(설탕 10g, 물 50g, 레몬즙 약간), 딸기 적당량, 생크림 ... | | | [ 루시엘 | 2012-08-20 ] | | | |  | 하드치즈수플레 | 조회: 8176 | | | ■준비재료레몬주스 4큰술, 설탕 6큰술, 물 1큰술, 녹말가루 ½큰술, 달걀흰자 3개 분량, 하드치즈 50g ■만들기1 레몬주스와 설탕 4큰술을 냄비에 넣고 설탕이 ... | | | [ 쌈장소녀 | 2012-08-20 ] | | | |  | 꽃 모양 아이싱쿠키 | 조회: 8047 | | | ■준비재료버터·설탕 40g씩, 달걀 ½개 분량, 바닐라오일 ¼작은술, 밀가루 박력분 100g, 소금 약간, 아이싱(달걀흰자 1개 분량, 슈거파우더 120g, 식초 약... | | | [ 별은이뽀 | 2012-08-20 ] | | | |  | DIET FOOD 1 오이냉국 | 조회: 9866 | | | ■준비재료오이 1개, 오이양념(소금·다진 마늘·설탕 ½작은술씩, 식초 ½큰술, 쪽파 1작은술), 국물(생수 3컵, 설탕 2큰술, 식초 2⅓큰술, 소금 2작은술)... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-08-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 
