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버섯무조림
글쓴이:
헤르시
| 날짜: 2013-07-01
조회:
1524
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1HdhE%3D&page=110
버섯무조림
■준비재료
표고버섯 4개, 무 ⅛개, 양배춧잎 4장, 물 1컵, 간장 2큰술
■만들기
1 표고버섯은 밑동을 제거한 후 4등분한다.
2 무는 껍질을 제거하고 한입 크기로 썬다.
3 양배춧잎은 4×4cm 크기로 썬다.
4 냄비에 무, 양배춧잎, 표고버섯, 물을 넣고 끓기 시작하면 불을 줄이고 무가 익을 때까지 약한 불에서 15분 정도 끓인다.
5 무가 반 이상 익으면 간장을 넣고 센 불에서 맛이 배도록 졸인다.
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해물누룽지탕
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해물누룽지탕 ■준비재료냉동 해물 350g, 청주·레몬즙·소금·후춧가루·참기름 약간씩, 검색하기 href= http://search.daum.net/sea...
[ 눈꽃 | 2013-10-15 ]
매운해물샐러드
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매운해물샐러드 ■준비재료냉동 해물 175g, 레몬즙·청주 약간씩, 레몬 슬라이스 1 ~2쪽, 청·홍피망 ¼개씩, 양파 30g, 겨자잎 4장, 드레싱(칠리소스...
[ 완두콩 | 2013-10-15 ]
해물야키소바
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해물야키소바 ■준비재료냉동 해물 175g, 청주·레몬즙 약간씩, 당근 ⅓개, 양배춧잎 2장, 양파 ¼개, 대파(5cm) 1대, 양념장(일본간장(또는 간장)...
[ 비애 | 2013-10-15 ]
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모둠해물굴소스볶음 ■준비재료냉동 해물 350g, 청주·레몬즙·소금·후춧가루 약간씩, 대파 ¼대, 마늘 3쪽, 마른 고추 2개, 식용유·굴소스 1큰술씩, ...
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[ 클로버 | 2013-10-15 ]
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[ 아이리스 | 2013-10-15 ]
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