|
|
오이만두 |
| 글쓴이: 크리스탈 | 날짜: 2013-06-14 |
조회: 6427 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1Gdhs%3D&page=208
|
오이만두
난이도★★ 중
재료만두피 10장, 오이 1개, 다진 소고기 100g, 표고버섯 3개, 소금 약간, 고기 양념(간장·다진 파 1큰술씩, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘·깨소금·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간)
만들기
1_오이는 채 썰어 소금물에 잠깐 절였다가 꼭 짜서 볶는다.
2_소고기는 다지고 표고버섯은 채 썰어 고기 양념을 넣고 무쳐 두었다가 물기 없이 볶는다.
3_1과 2를 섞어 만두소를 만든다.
4_만두피에 소를 넣고 만두를 빚은 다음 끓는 물에 삶아 건진다.
|
| |  | 떡잡채 | 조회: 6866 | | | menu 1 떡잡채 재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간,... | | | [ 시계바늘 | 2013-01-15 ] | | | |  | 떡샐러드 | 조회: 6666 | | | menu 2 떡샐러드 재료 가래떡 200g, 딸기 100g, 키위 1개, 양상추·푸른 잎 채소 50g씩, 드레싱(올리브유 3큰술, 발사믹·꿀 1큰술씩) 만들기 1 가래떡은... | | | [ 천칭자리 | 2013-01-15 ] | | | |  | 뿌리채소 봄나물 샐러드 | 조회: 6490 | | | 뿌리채소 봄나물 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 모둠 봄나물 100g, 연근(10㎝ 길이 ) 1토막, 키위 1개, 양파 적당량, 찹쌀가루 ½컵, 튀... | | | [ 미야 | 2013-01-15 ] | | | |  | 차돌박이 참나물 샐러드 | 조회: 6461 | | | 차돌박이 참나물 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 차돌박이(혹은 샤브샤브용 쇠고기 안심)ㆍ참나물 200g씩, 래디시 2개, 양파ㆍ레몬 ½개씩, 버... | | | [ 윈디 | 2013-01-15 ] | | | |  | 두릅 된장 샐러드 | 조회: 6213 | | | 두릅 된장 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 두릅 10개, 래디시 2개, 소금 약간[된장 소스] 된장 3큰술, 달걀노른자 1개, 설탕ㆍ맛술ㆍ청주... | | | [ 레인 | 2013-01-15 ] | | | |  | 죽순과 달래의 고추장 드레싱 샐러드 | 조회: 6202 | | | 죽순과 달래의 고추장 드레싱 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 죽순 200g, 달래 50g, 쌀뜨물 2컵[죽순 밑간 ] 간장 2큰술, 설탕 ½큰술, 다진... | | | [ 아이 | 2013-01-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
