|
|
오이만두 |
| 글쓴이: 크리스탈 | 날짜: 2013-06-14 |
조회: 3385 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1Gdhs%3D&page=207
|
오이만두
난이도★★ 중
재료만두피 10장, 오이 1개, 다진 소고기 100g, 표고버섯 3개, 소금 약간, 고기 양념(간장·다진 파 1큰술씩, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘·깨소금·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간)
만들기
1_오이는 채 썰어 소금물에 잠깐 절였다가 꼭 짜서 볶는다.
2_소고기는 다지고 표고버섯은 채 썰어 고기 양념을 넣고 무쳐 두었다가 물기 없이 볶는다.
3_1과 2를 섞어 만두소를 만든다.
4_만두피에 소를 넣고 만두를 빚은 다음 끓는 물에 삶아 건진다.
|
| |  | 두부스테이크 | 조회: 2934 | | | 담백한 맛에 반했다 / 두부스테이크 재료 두부 1/2모, 쇠고기 75g, 양송이 2개, 그린빈스 2줄기, 소금·올리브유 약간씩, 쇠고기 양념(진간장 1큰술, 다진 파·다진... | | | [ 화이트 | 2013-01-16 ] | | | |  | 부야베스 | 조회: 2887 | | | 향긋한 프랑스식 해물탕 / 부야베스 재료 중하 5마리, 홍합 300g, 대구살(혹은 동태살)·모시조개 200g씩, 오징어 1/2마리, 토마토 1개, 토마토홀 2컵, 양파 1... | | | [ 고추장소녀 | 2013-01-16 ] | | | |  | 쎄사미 잭 치킨 스트립 | 조회: 3112 | | | 잭다니엘이 들어가야 진짜 / 쎄사미 잭 치킨 스트립 재료 닭가슴살 2조각, 양상추·어린잎 채소 적당량, 식용유 2컵, 소금·후춧가루 약간씩, 세사미 튀김 반죽(박력분 1과... | | | [ 베베 | 2013-01-16 ] | | | |  | 달래 주꾸미 찜 | 조회: 4464 | | | 달래 주꾸미 찜 [재료] 주꾸미 2마리, 미더덕 100g, 달래 45g, 양파 ¼개 [ 주꾸미 양념장 ] 매실청 3큰술, 다진 청양고추·다진 마늘·다진 파·들깨가루... | | | [ 편지 | 2013-01-15 ] | | | |  | 쑥 꼬막 양념 찜 | 조회: 3737 | | | 쑥 꼬막 양념 찜 [재료] 꼬막 600g, 쑥 50g, 오렌지껍질 1개 분량, 청주 1큰술, 소금 약간 [ 꼬막 양념장 ] 간장 3큰술, 다진 파·고춧가루·깨소금·물엿... | | | [ koendi | 2013-01-15 ] | | | |  | 쑥쇠고기완자탕 | 조회: 3281 | | | 쑥쇠고기완자탕 [재료] 원추리 300g, 굴 250g, 양파 ½개, 대파 ½뿌리, 녹말물 2큰술, 소금 약간[ 양념장 ] 고춧가루 2큰술, 설탕·다진 마늘·고추장·... | | | [ 시계바늘 | 2013-01-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
