 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GRpLdg%3D%3D&page=155
|
||
요즘 새로이 빠져들고있는것이있으니 바로 찐빵이랍니다 오래동안 잊고있었던 그맛!!! 그래서 요즘 저희집에는 찜기에 김오르는 모습을 자주 보게되었다지요
오늘만든 찐빵은 연유를 이용한 찐빵이예요 올해 빙수재료사면서 어김없이 새로산 연유~~~ 역시나 여름내에 다 먹을수없을것같아 고민하던차 진빵에 넣어 그 부드러움을 살려 1석2조로 활용해보았음다
쌀가루 연유 찐빵
박력쌀가루(또는 박력분)80g, 베이킹파우더1/2큰술, 유기농설탕40g, 달걀2개, 벌꿀30g, 연유50g, 포도씨오일1큰술, 초코칩 약간
볼에 달걀과 설탕을 넣고 핸드믹서나 거품기를 이용해 약간 걸쭉한 상태가 되도록 거품을 내주세요
이때 달걀은 실온에 미리 꺼내두었다가 사용하세요
이렇게 뽀얀 노란색의 거품이 될때까지 거품내주시면된답니다~~
다른볼에 벌꿀과 연유를 넣고 전자렌지에 30초돌려 따뜻하게 데운후...
여기에 포도씨오일을 넣고 거품기로 고루 섞어주세요
달걀반죽에 섞어둔 벌꿀과 연유 포도씨오일 섞은것을 흘려넣으며 주걱으로 바닥까지 고루 섞어주세요
박력쌀가루와 베이킹파우더 섞어 2번정도 체친것을 넣고 주걱으로 가루가 보이지않을정도만 가볍게 섞어줍니다
반죽을 머핀컵에 80%정도 넣고 김이오른 찜기에 넣어 20-25분간 쪄주세요
꼬지로 찔러봐서 반죽이 묻어나오지않을때까지 쪄주시면되요~
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 3 실곤약비빔면 | 조회: 24307 |
| 재료실곤약 4봉지, 오이 ½개, 새싹 채소·꼬마 채소 1팩씩, 배추김치 2장, 소금·참기름 약간씩,비빔 소스(간장·식초·양파즙 1큰술씩, 고추장·고춧가루 ½큰술씩... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-11-25 ] | ||
 | 오븐없이 피자처럼 구운~ 김치소스 고구마갈레트 | 조회: 73498 |
| 겨울엔 역시 군고구마가 최고지요~ 고구마와 단짝인 김치로 바삭하고 고소한 고구마갈레트를 구웠습니다 갈레트(gallette)는 신석기 시대 뜨거운 사막지대에 살던 유... | ||
| [ 하얀세상 | 2011-11-22 ] | ||
 | 결혼기념일에 만든 초간단 식빵케이크 *^^* | 조회: 79859 |
| 어제는 결혼 13주년이었습니다.외식하는거 좋아하지 않는 남편때문에 그냥 집에서 소박하게..돼지주물럭에.. 밑반찬 몇가지에 저녁 먹었습니다.그래도 케이크가 빠지면 서운할것 같아... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-11-22 ] | ||
 | 상큼한 향 가득한 레몬 스퀘어 & happy ... | 조회: 51040 |
| 선생님, 레몬 필요하세요? 지난번 베이킹 수업 중, 에런어머님. 정현씨가 갑자기 물어보네요. 어...왜욤....? ^^ 마켓에 갔다가 레몬이 필요하기에 ... | ||
| [ 아인 | 2011-11-22 ] | ||
 | 건강함이 보인다~고소한 검은 포카챠. | 조회: 43074 |
| 하얀밀가루가 아닌, 검은 혼합밀가루를 이용해서 만들어본 포카차입니다. 쫀득~~하니..호떡 같기도한 것이 올리브기름이 들어가 부드러웠습니다. 혼합밀가루란~ 밀가루.통밀가... | ||
| [ 니브 | 2011-11-22 ] | ||
 | 핫케이크로 만든 롤빵 | 조회: 37245 |
| 예전에 코스트*에서 사다놓은 핫케이크가 아직 많아서...... 오늘은 이런 간식을 준비했습니다. 닭고기 삶아 찢어두고.... 핫케이크 반죽(가루 4컵, 우유2컵, 계란 ... | ||
| [ 비애 | 2011-11-22 ] | ||
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
