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맛있는 간식요리
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제철 미니 밤호박으로 만든 건강쿠키~ 밤호박쿠키 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GRlIdQ%3D%3D&page=19
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고소한 밤 맛이 나는 ...
제철 미니 밤호박으로 쿠키를 구웠습니다.
밤호박의 노란속살과 연두색 호박씨가 송송 들어있어
이쁜 쿠키가 되었습니다
호박의 영양과 맛이 듬뿍 담긴 건강쿠키입니다
재료: 미니밤호박 으깬 것100g, 박력분2컵, 버터(실온) 100g, 설탕3큰술,호박씨20g 오븐: 예열한 오븐 180도에서 15분정도 분량: 5cm크기의 쿠키 45개정도
한 손에 들어오는 무게 400g 정도의 미니 밤호박입니다
미니 밤호박은 베타카로틴, 비타민 B1, B2, C 등이 풍부하여 감기예방과 피부미용, 변비예방에 좋으며 다이어트 식픔으로도 인기가 높습니다 성장기 어린이와 허약체칠에 좋은 영양식품입니다
먼저 말린 호박씨를 키친티슈 위에서 굵게 다져 두고...
밤호박을 반으로 잘라 씨를 빼고 전자렌지에 랩을 김이 빠지게 느슨하게 씌우고 5분간 쪄 냅니다 100g만 따뜻할 때 껍질과 함께 으깨고...
볼에 실온의 버터와 설탕을 부드럽게 휘핑한 다음.. 박력분 체 쳐 넣고...
으깬 호박과 호박씨를 넣고 대충 섞은 다음 손으로 한덩어리로 만들어서...
지름 5cm로 만들어 랩으로 싸서 냉장고에 30분 이상 둔 다음 굳어지면 분량외의 설탕에 굴려서...
5mm두께로 잘라서 예열된 오븐에서 굽습니다
식힘망에서 식혀서 밀폐용기에 담습니다
제철 미니밤호박으로 건강쿠키 구워보세요^^*
작은 행복을 함께 나누는 |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 닭가슴살 버섯피자 | 조회: 5210 |
| 닭가슴살 버섯피자 재료 피자 도우 2장, 닭가슴살 150g, 새송이버섯 100g, 양송이버섯 5개, 청피망·홍피망 1개씩, 모차렐라치즈 60g, 올리브유 적당량, 소스(카레... | ||
| [ 하얀건담 | 2014-04-15 ] | ||
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| [ 허브 | 2014-04-08 ] | ||
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| [ 크리스 | 2014-04-08 ] | ||
 | 토르티야 칠리핫도그 | 조회: 5129 |
| 토르티야 칠리핫도그재료토르티야 4장, 소시지 4개, 얇게 썬 쇠고기 200g, 다진 할라피뇨 8큰술, 올리브유 적당량, 머스터드소스 약간, 쇠고기 양념(간장 1큰술, 설탕·... | ||
| [ 하레 | 2014-04-08 ] | ||
 | 느타리버섯 들깨덮밥 | 조회: 5366 |
| 느타리버섯 들깨덮밥재료밥 4공기, 느타리버섯 400g, 양파 1개, 당근 1/2개, 들깻가루 4큰술, 들기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금·후춧가루·검은깨 약간씩, 물... | ||
| [ 아이 | 2014-04-08 ] | ||
 | 소보로도시락 | 조회: 5357 |
| 소보로도시락재료밥 4공기, 달걀 8개, 다진 돼지고기 600g, 데리야키소스 2큰술, 설탕 2작은술, 식용유 적당량, 소금·후춧가루·맛술 약간씩만들기1 볼에 달걀을 풀어 ... | ||
| [ 하늘 | 2014-04-08 ] | ||
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