 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
제철 미니 밤호박으로 만든 건강쿠키~ 밤호박쿠키 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GRlIdQ%3D%3D&page=172
|
||
고소한 밤 맛이 나는 ...
제철 미니 밤호박으로 쿠키를 구웠습니다.
밤호박의 노란속살과 연두색 호박씨가 송송 들어있어
이쁜 쿠키가 되었습니다
호박의 영양과 맛이 듬뿍 담긴 건강쿠키입니다
재료: 미니밤호박 으깬 것100g, 박력분2컵, 버터(실온) 100g, 설탕3큰술,호박씨20g 오븐: 예열한 오븐 180도에서 15분정도 분량: 5cm크기의 쿠키 45개정도
한 손에 들어오는 무게 400g 정도의 미니 밤호박입니다
미니 밤호박은 베타카로틴, 비타민 B1, B2, C 등이 풍부하여 감기예방과 피부미용, 변비예방에 좋으며 다이어트 식픔으로도 인기가 높습니다 성장기 어린이와 허약체칠에 좋은 영양식품입니다
먼저 말린 호박씨를 키친티슈 위에서 굵게 다져 두고...
밤호박을 반으로 잘라 씨를 빼고 전자렌지에 랩을 김이 빠지게 느슨하게 씌우고 5분간 쪄 냅니다 100g만 따뜻할 때 껍질과 함께 으깨고...
볼에 실온의 버터와 설탕을 부드럽게 휘핑한 다음.. 박력분 체 쳐 넣고...
으깬 호박과 호박씨를 넣고 대충 섞은 다음 손으로 한덩어리로 만들어서...
지름 5cm로 만들어 랩으로 싸서 냉장고에 30분 이상 둔 다음 굳어지면 분량외의 설탕에 굴려서...
5mm두께로 잘라서 예열된 오븐에서 굽습니다
식힘망에서 식혀서 밀폐용기에 담습니다
제철 미니밤호박으로 건강쿠키 구워보세요^^*
작은 행복을 함께 나누는 |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 아앗..! U.F.O.빵이다..! ^^;; -... | 조회: 17059 |
| 아웅~~아웅아웅아웅아웅~~~~~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘은 밴쿠버의 하늘이 느무나도 파래뿐져용~~~^^ 며칠동안 5시간 이상 잠들지 못했음에도 파... | ||
| [ 햇살 | 2011-09-30 ] | ||
 | 배조림과 까망베르치즈 파니니 | 조회: 15785 |
| 날이 쌀쌀해지니 샌드위치도 따뜻한 게 끌리네요. 이런 날씨에는 빵 사이에 두어가지 재료를 넣고 그릴자국이 선명하게 나도록 바삭하게 구워먹는 파니니가 딱이지 싶어 만들어봤습... | ||
| [ 은빛상자 | 2011-09-30 ] | ||
 | 잔멸치 참깨전병 | 조회: 15822 |
| 가을비가 내리고 나면 한층 가을이 깊어질 것 같습니다 밑반찬으로 인기있는 잔멸치를 참깨와 함께 바삭한 전병으로 만들었습니다 쿠키처럼 작게 만들어 한입에 쏙 들어갑니다... | ||
| [ 달 | 2011-09-29 ] | ||
 | 크림치즈쿠키 | 조회: 16326 |
| 저는 치즈를 참 좋아해요~~ 치즈가 들어간 음식은 몽땅 사랑해요~ㅋ 특히 피자치즈는 남들보다 두배는 더 올려서 먹고 크림치즈는 빵에 왕창씩 올려서 먹지요~ㅋㅋ ... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2011-09-29 ] | ||
 | 꿀호두파이 | 조회: 13122 |
| 날도 선선해져서 오늘은 고소한 호두파이를 한판 구워냈어요~^^ 버터와 설탕을 빼고.. 식물성오일과 달콤한 꿀을 넣어.. 칼로리는 낮추고 영양은 더욱 올렸지요~~ 오후... | ||
| [ 하얀세상 | 2011-09-29 ] | ||
 | 통밀 허니쿠키 | 조회: 13451 |
| 이제 내일 가을비가 내린다는 뉴스가 보도되고 운동하러 다녀와보니 정말 날씨가 서늘해 진게 느껴 지던 하루였어요.. 긴팔을 입긴 했지만 이제는 겉옷을 하나 더 입어야 할꺼 ... | ||
| [ 햇님 | 2011-09-29 ] | ||
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
