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맛있는 간식요리
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 보리수단 | 조회: 1 |
| 보리수단햇보리에 녹두 녹말가루를 입혀 부드럽게 한 뒤 빨간 오미자 국물에 띄운 여름 전통 음료다. 빨간 국물에 흰 보리가 동동 떠 있는 모습이 먹기 아까울 정도다. 보리는 서... | ||
| [ 스위티 | 2014-05-23 ] | ||
 | 매실화채 | 조회: 1 |
| 매실화채매실은 허한 것을 보충하고 기를 수렴하며 갈증을 멎게 하는 작용을 하기 때문에 여름철 기력 보충 음료로 좋다. 예전에는 여름이 되면 제호탕 이라 하여 말린 매실(오매... | ||
| [ 스마일 | 2014-05-23 ] | ||
 | 밀전병말이 | 조회: 2 |
| 밀전병말이밀전병말이는 구절판으로 먹기도 하는데 구절판은 오방색, 모든 것을 갖춘 수 9, 음양오행 등 한식의 전통 사상이 모두 깃든 어우름의 음식이다. 햇밀이 나는 초여름에는... | ||
| [ 화이트 | 2014-05-23 ] | ||
 | 초교탕 | 조회: 2 |
| 초교탕 초 는 약초 초 자로 도라지를 말한다. 인삼 대신 도라지를 넣어 기운을 돋우고 목과 폐의 건강을 살리는 음식이다. 여름 보양 재료인 닭을 푹 삶은 육수에 닭살과 도라... | ||
| [ 라일락 | 2014-05-23 ] | ||
 | 잣국수 | 조회: 3 |
| 잣국수여름엔 콩국수도 좋지만 콩 대신 잣을 곱게 갈아 만든 고소함을 살린 시원한 잣국수도 별미다. 잣은 가평 지방이 주산지로, 장기간 먹으면 피부와 모발이 윤택해지고 불로장생... | ||
| [ 천칭자리 | 2014-05-23 ] | ||
 | 민어지짐이 | 조회: 4 |
| 민어지짐이옛 서울의 풍족한 집안에서는 복날 삼계탕 대신 민어지짐이나 육개장을 끓여 복 잔치를 했다. 민어는 산란기를 앞둔 여름에 가장 기름지고 맛있어 보양 재료로 쓰기도 했다... | ||
| [ 아인 | 2014-05-23 ] | ||
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