머랭
글쓴이: 크리스탈 | 날짜: 2011-08-25
조회: 4195
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1. 차가운 달걀 흰자의 알끈을 제거하고 거품기로 거품이 생기도록 거품을 내준다.
달래 간장 미나리 콩나물밥 조회: 3817 달래 간장 미나리 콩나물밥 재료 쌀 2컵, 콩나물 200g, 미나리 50g, 당근 1/6개, 다시마 국물 2컵, 달래 간장(달래 50g, 간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 깨소... [ 윈디 | 2013-01-15 ] 트리에 앙증맞게 매달린 마카롱 조회: 5975 만들기 1 볼에 달걀흰자를 넣고 휘핑해 설탕을 넣고 잘 섞는다. 2 아몬드가루와 코코아가루는 체에 내려 볼에 담고 ①를 넣어 나무주걱으로 살살 섞는다.3 짤주머니에 원형 ... [ koendi | 2013-01-07 ] 카토쇼콜라 조회: 4503 카토쇼콜라 재료 다크초콜릿 120g, 버터 85g, 달걀노른자 66g(3개분), 달걀흰자 110g(3개분), 설탕 100g, 박력분 35g, 코코아가루 20g, 오렌지큐어 적... [ 천칭자리 | 2013-01-07 ] 까만 루돌프 초콜릿 컵케이크 조회: 3699 까만 루돌프 초콜릿 컵케이크 재료 버터 150g, 달걀 120g(3개분), 설탕 100g, 박력분 200g, 코코아가루 10g, 베이킹파우더 5g, 호두·초콜릿 칩 30g씩... [ 백설공주 | 2013-01-07 ] 머랭쿠키 조회: 3445 머랭쿠키 재료 달걀흰자 60g(2개분), 설탕 90g, 버터 약간 만들기 1 볼에 달걀흰자를 넣고 60% 정도 휘핑한 뒤 분량의 설탕을 1/3씩 나... [ 아픈마음 | 2013-01-07 ] 눈꽃이 흩날리는 하얀 설원 화이트 >스펀지케이크 조회: 3417 눈꽃이 흩날리는 하얀 설원 화이트 스펀지케이크 재료 달걀노른자 100g(5개분), 달걀흰자 200g(3과 1/2개분), 설탕 260g, 버터 80g, 소금 3g, 바닐라향 ... [ 스리틸걸스 | 2013-01-07 ]
맛있는 간식요리
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