|
|
달콤함에 반하고 부드러움에 두번 반한 단호박 크림스프 |
글쓴이: 스위트 | 날짜: 2011-07-29 |
조회: 5162 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GR9HcA%3D%3D&page=64
|

요즘이 단호박 수확철인가요..?
농사에 대해서 완전 철저하게 무식한 쿨캣..;;
지인분께서 주말 농장에서 손수 가꾸신
단호박이라며 몇 덩이를 나눠 주셨답니다.
단단하게 잘 여문 땡그란 단호박이
달기는 또 월매나 달던지..^^

호박죽도 끓여먹고..
샐러드도 만들어 먹고..
걍 쪄서도 먹고..
단호박은 어떤 방법으로 만들어 먹어도
모두 다 맛있는것 같아요..^^

마지막 남은 2통 중에 한통으로
'단호박 크림 스프' 를 만들어 봤습니다.
부드럽고 풍부한 맛이 아주 그만이었다지욤..
주말에 가볍게 먹을수 있는 브런치로 이용하시면
아주 그만일것 같습니당..^* |
| |  | 새우 칠리깐풍기 | 조회: 3916 | | 새우 칠리깐풍기재료대하 24마리, 양파·청피망·홍피망·달걀 1개씩, 당근 1/2개, 마늘 4톨, 그린 칠리 6개, 튀김가루 1컵, 고추기름 4큰술, 물·식용유 적당량,... | | [ 파란구름 | 2013-11-07 ] | | | |  | 스킬릿 쉬림프 라이스 | 조회: 3912 | | 스킬릿 쉬림프 라이스재료대하 12마리, 마늘 4톨, 껍질콩·샬롯 8개씩, 아스파라거스 6대, 올리브유 2큰술, 재스민 라이스 2컵, 닭 육수 3컵, 화이트와인 1컵, 소금... | | [ 청아 | 2013-11-07 ] | | | |  | 데리야키소스 통새우구이 | 조회: 3911 | | 데리야키소스 통새우구이재료대하 12마리, 라임 1개, 데리야키소스(간장·청주 2큰술씩, 설탕·올리고당 1큰술씩)만들기1 대하는 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 꼬치에 꽂는다.2... | | [ 바이올린 | 2013-11-07 ] | | | |  | 시트러스 칠리 처트니 | 조회: 3909 | | 시트러스 칠리 처트니오렌지 2개, 레몬 1개, 다진 양파 1/2개분, 시판 칠리소스 1/2컵, 꿀 2큰술, 화이트 와인 비네거(또는 현미식초) · 물 · 건포도 1/4컵씩... | | [ 구사일생 | 2013-11-07 ] | | | |  | 시트러스 오일 | 조회: 3912 | | 시트러스 오일블러드 오렌지 3개, 엑스트라 버진 올리브유 3큰술1 블러드 오렌지는 껍질을 벗기고 즙을 짠다.2 오렌지즙과 엑스트라 버진 올리브유를 유리병에 넣고 냉장 보관한다... | | [ 아이리스 | 2013-11-07 ] | | | |  | 시트러스 캐러멜 소스 | 조회: 3911 | | 시트러스 캐러멜 소스오렌지 · 레몬 1개씩, 라임즙 1/2컵, 화이트 와인 비네거(또는 현미식초) 3큰술, 설탕 4큰술, 통후추 1/3작은술, 버터 1작은술, 베이킹파우더 ... | | [ 눈꽃 | 2013-11-07 ] | | | |
|
|