테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 358802  
피자토스트조회 355824  
두부탕면조회 346940  
영화관 나초 부럽지 ...조회 306778  
오징어덮밥~~조회 286267  
핫케이크 가루로 롤케...조회 269711  
쫀득함의 최강자 미니...조회 259361  
브런치 만들기조회 215101  
간편한 야식 치즈 떡...조회 206723  
어니언링조회 206138  

이전글 다음글 목록 

♥ 사각사각 과일이 들어간 파인애플 빵

글쓴이: 알스크림  |  날짜: 2011-09-16 조회: 5348
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GBtIdw%3D%3D&page=202   복사





♥ 사각사각 과일이 들어간 파인애플 빵





추석의 피로가 아직 가시지는 않았겠지만

언제나 휴가가 끝나고나면 왠지 몸이 더 나른하니...



음식장만해 놓은 것 해치우려면 기발한 요리들도 많이 나올테지만 

저희집은 남은 음식이 없어서

또 다시 빵(?)이나 구웠습니다 네.



이빵은 보통빵입니다.

속에 들어가는 쵸코도 보통이고 ..

대신 건 파인애플을 가끔 먹는데

부드럽고  사각사각 ' 달달한게 그냥 먹기에도 좋지만 이번엔 빵안에 넣어보기로
♥ 사각사각 과일이 들어간 파인애플 빵





 



♥ 사각사각 과일이 들어간 파인애플 빵





건 파인애플은 저렇게 잘라져서 판매하는데

빵안에 넣을 것은 조금 더 잘게 잘라 넣었습니다.


쵸코칩 역시 밀크든 다크든 캐러멜이든 ....



그럼 파인애플이 들어가면 어떤 맛이로 변하는지

한 번 만들어 볼까요 ~








 


재료( 9개 정도)


강력분 250 , 박력분 50 , 설탕 35 , 소금 5 , 계란 1개 , 물 150 ,
드라이이스트 7 , 분유 10 , 버터 40 ,

쵸콜릿 칩 , 드라이 파인애플

 


 





1. 반죽을 잘 치대서 따뜻한 곳에서 일차발효 1시간 정도 .

부풀기를 보고 시간 조절은 해주세요. 날씨 영향을 많이 받거든요.


2. 꺼내 3개로 분할한 후 둥글리기해서 휴지 15분


3. 밀대로 밀어 직사각형이 되게 합니다.





♥ 사각사각 과일이 들어간 파인애플 빵




4. 그 위에 파인애플과 쵸코칩을 뿌려요 .


5. 3 절 접기를 합니다. 아래에서 위로  한 번 위에서 아래로 한 번


6. 다시 3개로 잘라줍니다.






 



♥ 사각사각 과일이 들어간 파인애플 빵



7. 잘라 놓은 한 개를 밀대로 길게 늘려줍니다.

쵸코칩이 튀어나오기도 하는데 괜찮아요.

둘둘 말아질 정도로 늘려 주세요.


8. 양끝 1센티 정도는 남겨두고 칼집을 냅니다. 3개 내었어요.


9. 그리고 옆으로 꼬아줍니다.

사진처럼 꽈배기 꼬듯 ...








 



♥ 사각사각 과일이 들어간 파인애플 빵



10. 사진처럼 개별적으로 나누어진 팬에 넣거나

베이킹 시트위에 그냥 말아서 올려도 좋아요.


11. 2차 발효 30-40분 정도 합니다.


사진은 9개가  아닌 6개로 분할 했더니 

뚱뚱이가 되었습니다
♥ 사각사각 과일이 들어간 파인애플 빵




12. 위에 올리브 오일을 발라주고  200도 15분  구워줍니다.







 



♥ 사각사각 과일이 들어간 파인애플 빵




완성이에요.

한 입 뜯어 먹거나 주르륵 풀러서 ...



파인애플이 따뜻하게 구워지니 투명한 게

단맛은 적어진 것 같고 ...


역시 쵸코칩 덕분에 맛의 끝은 단맛입니다.촉촉한 달콤함...

그리고 역시나 쵸콜릿은 온 몸의 피로를 쫘악 ~~~~
♥ 사각사각 과일이 들어간 파인애플 빵

♥ 사각사각 과일이 들어간 파인애플 빵




맛있군요.
♥ 사각사각 과일이 들어간 파인애플 빵

그런데 몇 개를 먹고나니 손이 ..손이 ....



온통 쵸코칩이 묻어서 난리네요.

이 빵의 단점이 있다면

아주 예쁘게 두 손가락으로 살짝 잡고 먹어야 한다는 거
♥ 사각사각 과일이 들어간 파인애플 빵

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
곱게 땋아 내린 단아한 소세지빵곱게 땋아 내린 단아한 소세지빵조회: 3843
완성된 빵에서 소시지가 사라졌습니다.누가 훔쳐간 게 틀림없어요. 누구야 !! 여러분은 소시지빵을 어떤 형태로 만들어 드시나요? 모닝롤처럼 빵 속에 안보이게 넣을 수도 있고담...
[ 크리스 | 2011-07-19 ]
야채를 총총 썰어 담기만 하면 끝나는 여름 샐러드 2종야채를 총총 썰어 담기만 하면 끝나는 여름 샐...조회: 3800
다이어트 하시는 분이 유난히 많은 계절이 여름이고 불 앞에서 요리하는 게 싫은 계절 또한 여름이죠.오늘은 두 가지 조건을 다 충족시키는 야채 샐러드를 만들어 보았어요.불도 ...
[ 루베트 | 2011-07-19 ]
장미보다 더 향기로운 장미 단팥빵 ~장미보다 더 향기로운 장미 단팥빵 ~조회: 3745
꽃 단팥빵은 많이 들어 보셨겠지만 장미 단팥빵은 아마도 처음 들어보셨지요 ? 보통의 단팥빵이나 꽃 단팥빵은 앙금이 많이 들어가지만 이 단팥빵은 앙금은 적게 들...
[ 단풍잎 | 2011-07-19 ]
집에 있는 재료로만 내맘데로 화이트스파게티^^집에 있는 재료로만 내맘데로 화이트스파게티^^조회: 3723
이거 시금치 스파게티야 쿄쿄쿄 나름 웰빙인척 해서 한 접시 내놓고 냉동실에 있던 호두,잣,각종 땅콩류와 완두콩 -_- 그냥 손에 닿는데로 다 잡아넣기 시작했슴당 ...
[ 사탕소녀 | 2011-07-19 ]
시원한 여름을 맞이해요!! 상큼하고 부드러운 망고 오렌지스무디시원한 여름을 맞이해요!! 상큼하고 부드러운 ...조회: 3701
[시원한 여름을 맞이하세요!! 상큼하고 부드러운 망고 오렌지 스무디] 오늘 전국 기온이 26도를 웃돌고 남부지방은 30도 가까이 됐다고 하던데.. 드디어 여름이 ...
[ 하늘 | 2011-07-19 ]
치즈케이크치즈케이크조회: 3677
지난 주 어느 오후, 친구에게 문자가 왔는데 화이트 데이때 선물할 케이크 레시피 좀 올려달라고 하더라고요. 누구한테 선물할 거냐고 물으니 자기 엄마한테 드릴 거래요. 매년 ...
[ 사탕소녀 | 2011-07-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기