|
|
계란샌드위치 |
글쓴이: 하얀건담 | 날짜: 2011-10-20 |
조회: 15794 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GBBJdw%3D%3D&page=48
|
원래.. 또요니표샌드위치는.. 할아버지,아빠엄마.. 입이 청와대인 막둥이동생까지=_= 알아주는 저의 베스트 음식중 하나지만..
이번 계란샌드위치는T-T 일때문에 밤 늦게 들어오신 아빠께서 급으로 요청하셔서.. 원래 또요니표샌드위치를 변형시켜 만든! 초 간단! 계란샌드위치입니다ㅋㅋ
'또요니표샌드위치'도 조만간 만들어 레시피로 올리겠습니닷!_!ㅋ
재료 식빵, 슬라이스햄, 슬라이스치즈, 계란, 마요네즈
(TIP: 클럽샌드위치 만드시는게 아니면.. 곡밀식빵,옥수수식빵보단, 부드러운 우유식빵이나 후레쉬식빵으로 사용하심 식감이 좋아용:D) - 요즘엔 파리바게트 엄마가 米는 우리쌀 식빵도 부드러워서 좋은거같아요!
. . .
1. 계란 삶기 냄비에 계란에 물을 붓고, 소금 반큰술과 함께 삶아주세요:D 정확한 시간을 가늠하긴 어렵지만.. 전 대체로 10~15분정도 삶는거같아요:D
2. 삶은 계란을 껍질을 잘 벗겨서 속이 깊은 통에 넣어주세요:D
3. 계란6개에 마요네즈6큰술을 넣고 계란을 으깨주세용:D (1큰술가득이 아닌, 밋밋한느낌의 1큰술씩!)
* 거의 계란1개에 마요네즈1큰술!
4. 계란 샐러드 완성! (계란 노른자가 완전 으깨져서.. 색갈이 노릇노릇!)
마요네즈가 많은건 아닌데 ..... 계란노른자가 완전 으깨지는바람에 사진이 더 그렇게 보이네요T-T
5. 굽지 않은 식빵에 계란샐러드를 먼저 올려주시고!
6.햄과 치즈도 올려주세요:D
7. 그럼 짠! 계란 샌드위치 완성!!
으힛, 너무 간단하죠? 흐잇, 별거 아니지만! 맛은 맛있더라구요:D
사실, 바로 해서 먹는것보다! 밤에 계란샐러드를 만들어서 냉장고 넣어두시고, 다음날 아침 꺼내서 드시면, 계란이 숙성되서 그런가.. 맛이 더 신선하고 좋더라구요:D (바로 삶은 계란은 아무래도 따뜻해서ㅎㅎ)
* 계란샐러드는 냉장고에 넣어두셨다가, 튀김요리 드실때 드셔도 좋구요, 마카로니와 맛살이나 오이당근을 함께 넣어주심, 계란샐러드로만 드셔도 맛있습니다:D
|
| | | 떠먹는 피자 | 조회: 3253 | | 떠먹는 피자 1 도우 만들기(지름 20cm 2장 분량)재료강력분 85g, 박력분 75g, 이스트 3g, 물 1/2컵, 올리브유·설탕 1작은술씩, 소... | | [ 햇살 | 2014-02-18 ] | | | | | 옥수수 브로콜리피자 | 조회: 3257 | | 옥수수 브로콜리피자 재료식빵·체다치즈 1장씩, 옥수수 통조림 1컵, 브로콜리 1/2개, 요거트소스(시판용 요거트 1개, 마요네즈·레몬즙 1큰술씩,... | | [ 상큼걸 | 2014-02-18 ] | | | | | 프로슈토 루꼴라피자 | 조회: 3256 | | 프로슈토 루꼴라피자 재료식빵 1장, 루꼴라·프로슈토 50g씩, 모차렐라치즈·파르메산 치즈가루 20g씩, 올리브유 적당량만들기1 식빵에 모차렐라치즈... | | [ 크티 | 2014-02-18 ] | | | | | 달걀피자 | 조회: 3254 | | 달걀피자 재료식빵 1장, 안초비 1과 1/2개, 달걀 1개, 양파 1/2개, 참치 통조림 30g, 안초비 오일 3큰술, 케이퍼 적당량만들기1 안초비는... | | [ 완두콩 | 2014-02-18 ] | | | | | 건과일 호두피자 | 조회: 3254 | | 건과일 호두피자 재료식빵 1장, 호두 2개, 마스카포네치즈 3큰술, 리코타치즈 1큰술, 건살구·건자두·럼주에 절인 건포도 1과 1/2큰술씩, 딸기... | | [ 알스크림 | 2014-02-18 ] | | | | | 구운 사과피자 | 조회: 3256 | | 구운 사과피자 재료식빵 1장, 사과 1/2개, 꿀 1큰술, 시나몬파우더 약간만들기1 사과는 가로로 1/2등분하고 씨 빼는 칼을 이용해 씨를 뺀다.... | | [ 바이올린 | 2014-02-18 ] | | | |
|
|