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맛있는 간식요리
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사과잼토르타 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GB9Ncg%3D%3D&page=351
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사과가 제철을 만나 아주 맛이 좋을 때입니다. 그냥 먹어도 너무나 맛이 좋지만 이렇게 잼을 만들어 토르타를 만들어 먹어도 너무나 멋진 후식이 됩니다. 저는 후식이 아닌 아침식사대용으로 만들어 보았습니다 재료:토르타반죽용(밀가루200g.설탕100g.버터100g.계란2개.소금조금) 사과잼(계피가루) 상온에 두었던 버터와 계란을 잘 반죽하여 비닐에 놓고 냉장고에 3시간이상 보관합니다. 토르타반죽을 오븐팬에 맞게 밀어줍니다. 사과잼을 바르고 원하는 모양으로 장식하면 됩니다. 취향에따라 잼을 바를때 계피가루도 살짝 뿌리면 좋습니다. 장식을 하다보니 갑자기 피스타끼오를 올리고 싶은 충동이 느껴지더라구요... 그래서 몇개 올려 봤습니다. 180도 예열 오븐에서 15-20분 정도 구워줍니다. 아침에 포스팅 하기는 좀 힘들더라구요... 그래도 이슈라는 아침 해를 받으며 열심히 찍어 습니다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
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| 바쁜 아침, 굶지 마세요~ 아침식사 대용으로 최고! 10점 만점에 10점! 영양만점 야채수프 바쁘다 바뻐~~~ 월요일만 되면 유난히 더 바쁜 아침.... | ||
| [ 하얀건담 | 2009-07-21 ] | ||
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| [잡채의 맛] - 담백한 초간단 닭가슴살 잡채 잡채는 당면이 들어간 음식으로 알고 있지만 당면 뿐만 아니라 채소 ·버섯 ·고기 등 여러 가지 재료를 볶아서 무치는 숙... | ||
| [ 햇님 | 2009-07-20 ] | ||
 | 초코 바나나 찜케이크!! | 조회: 60773 |
| 살짝 녹은 초코렛과 반죽 가득 퍼지는 바나나향이 매력적인 간식이랍니다.아이들에게 먹이실 때 초코렛이 마음에 걸리시는 분은 초코렛 대신 호두나 아몬드 슬라이스를 사용하셔도 잘 ... | ||
| [ 진달래 | 2009-07-18 ] | ||
 | 부드러운 꽈배기 도너츠 만들기...^^ | 조회: 52954 |
| 발효를 해서 반죽을 만드는 거라 좀 늦게 시작했더니 완성하고 나니 바로 저녁시간이 다 되었더랍니다...ㅋㅋ 이런 발효빵을 만드실땐 시간을 잘 생각해서 만드셔야 ... | ||
| [ 청개구리 | 2009-07-17 ] | ||
 | 베트남식 튀김 만두 짜조(Cha Gio) | 조회: 44964 |
| 월남쌈에 주로 이용하는 라이스 페이퍼에 속재료를 넣어 기름에 바삭하게 튀겨먹는 튀김만두 같은 베트남식 춘권인 짜조(cha gio)를 만들어 봤습니다...^^ 기름... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2009-07-15 ] | ||
 | 땡초 치즈 계란말이 | 조회: 38515 |
| 노른자를 터뜨리지 않고, 뒤집지 않고 완숙에 가까운 반숙으로 구워낸 윤기가 흐르는 계란 후라이는 고기에 이어 식탁의 꽃이라고 할 수 있다. 노른자막을 터뜨릴 때 천천히 흘러내... | ||
| [ 화이트 | 2009-07-13 ] | ||
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