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맛있는 간식요리
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노오븐/노버터) 건강하게 먹자! 크랜베리 녹차 찜 케이크 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxxNcQ%3D%3D&page=393
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어제 오늘은 정말 봄 날씨네용~^-^하하 덩달아 기분 좋아지는 하루네요... 요런날은 도시락 싸들고 바깥 나들이를 하고 싶지만~!!! 마음만 굴뚝 같을 뿐!!! 현실은...ㅠ_ㅜ
오늘은 크랜베리를 넣은 부드러운 맛의 녹차 파운드 케이크를 들고 왔어요... 이름이 파운드 케이크지~ 찜 케이크지요..ㅎㅎㅎ
'파운드 케이크'의 파운드라는 뜻은... 밀가루, 버터, 계란, 설탕의 비율을 모두 1파운드(453.6g)씩!! 같은 비율로 넣어 만든~ 영국 케이크이지요!!ㅎㅎ
제가 만든 파운드 케이크는 단지 모양만 비슷할 뿐!!ㅎㅎ 그치만 맛있으면 되지요..뭐..ㅋㅋ 푸핫!!;;
재 료 찜 솥 파운드 틀 小
박력분 80g 달걀 1개 설탕 50g 소금 1/2티스푼 녹차가루 1/2스푼 탈지분유 1/2스푼(생략가능) 베이킹파우더 1티스푼 우유 2스푼 카놀라유 3스푼 크랜베리 2스푼 아몬드슬라이스 한 줌
달걀은 만들기 1시간 전에 미리 냉장고에서 꺼내 준비~ 우유는 전자렌지의 30초 정도 돌려 데워서 준비~ 반죽하는 중간에 찜 솥을 불에 올려 한 김 올려 주세요!!!
레시피에 탈지 분유가 들어가는데요... 굳이 넣지 않으셔두 되요!!! 녹차향을 조금 눌러 주기 위해 넣었거든요...^-^ 덕분에 녹차향이 강하지 않고, 적당히~ 부드러운 향이 나와주었네요..하하~
다음부턴 파운드를 만들 때, 레시피 양을 늘려야 겠어요~ 빵빵하게~ 높이두 높게~ 만들고 싶네용..ㅎㅎ |
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| 총 게시글 2,501개 |
| 연유녹차쿠키 | 조회: 62514 | |
| 재료 : 박력분 210g, 버터 80g, 연유 150g (전 단게 싫어서 쪼금 덜 넣었어요), 소금 1/2 티스푼 녹차가루 2ts, 베이킹파우다2ts, 우유 ... | ||
| [ 스마일걸 | 2008-09-16 ] | ||
 | 귀여운 식빵컵 야채샐러드 | 조회: 93974 |
| 이번에는 아이들 간식으로 좋은 식빵컵 야채샐러드를 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.^^1.식빵3장은 밀대로 잘 밀어 머핀컵에 모양을 내어 담은 후 ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2008-09-04 ] | ||
| 고소한 땅콩쿠키 | 조회: 82739 | |
| 주재료 버터45g, 땅콩버터50g, 설탕45g, 황설탕50g, 달걀 반개(큰거기준), 박력분100g, 소다 베이킹파우더 각1/2티스푼 1. 실온에... | ||
| [ 아이리스 | 2008-09-04 ] | ||
| 초콜릿 땅콩구이 | 조회: 74416 | |
| 주재료 밀가루(박력분)200g, 베이킹파우더 ½작은술, 베이킹소다¼작은술 ,버터 120g, 설탕 60g, 흑설탕 60g, 달걀 1개 , 바닐라향약간 , 초코칩100g, 땅... | ||
| [ 윈디 | 2008-09-04 ] | ||
| 레몬쿠키 | 조회: 67943 | |
| 주재료 계란, 버터, 박력분, 설탕 그리고 레몬 1.우선 오븐은 150-180도 정도로 예열해 둠니다. (타는게 불안하신 분들은 약한불에서 오래... | ||
| [ 개나리 | 2008-09-04 ] | ||
| 스노우맨 쿠키 | 조회: 104100 | |
| 주재료 버터 250g , 설탕 90g, 바닐라 설탕 1봉(10g), 아몬드 가루 120g, 박력분 300g 부재료 초코장식: 버터 50g, 분설탕 50g, 달걀 흰자 50g... | ||
| [ 아이리스 | 2008-09-03 ] | ||
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