|
|
계란덮밥 |
| 글쓴이: 이뽄여우 | 날짜: 2011-02-23 |
조회: 4130 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxtNcQ%3D%3D&page=66
|
| 계란덮밥 |
|
|
| 입맛 없을땐 맛있는 청정원 국선생으로 맛낸 육수국물 자작히 넣은 계란덮밥 드시면 밥이 술술 넘어간답니다~ |
| |
 |
|
| 310kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
밥 2공기, 계란 3개 |
부재료 |
팽이버섯 1/2봉지, 곤약 50g, 실파 50g, 양파 1/2개, 멸치 약간, 다시마 약간, 무 약간, 대파 약간 |
양 념 |
청정원국선생 1컵, 청정원맛간장 1큰술, 설탕 1/2작은술, 맛술 1작은술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 계란의 멍울을 풀고, 곤약, 양파는 가늘게 채썬다. |
|
| 2. 팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 실파는 3cm 길이로 썬다. |
|
| 3. 냄비에 다시물을 비롯한 분량의 국물 재료를 넣어 끓이다가 곤약, 양파, 실파, 팽이버섯을 넣는다. |
|
| 4. 국물이 끓으면 계란 푼 것을 넣고 젓지 않고 그대로 두었다가 엉기면 살짝 저어준다. |
|
| 5. 뜨거운 밥 위에 ④를 얹는다 | | | | |
| |  | 명란무침 | 조회: 3289 | | | 명란무침명란무침 ■준비재료명란 40g, 무 50g, 꽃소금 적당량, 쪽파 1대, 참기름 1작은술, 통깨 약간■만들기1 명란은 칼로 알만 발라내 곱게 다진다.2... | | | [ 청아 | 2013-11-04 ] | | | |  | 채소무침 | 조회: 3289 | | | 채소무침 ■준비재료로메인상추 1포기, 양파 ½개, 오리엔탈드레싱(간장·올리브오일·설탕 2큰술씩, 화이트와인비네거 3큰술)■만들기1 로메인상추는 씻어 물기를... | | | [ 편지 | 2013-11-04 ] | | | |  | 로열밀크티 | 조회: 3292 | | | 로열밀크티 ■준비재료홍차 티백 1개, 뜨거운 물·우유 1컵씩, 계핏가루 약간■만들기1 홍차 티백을 뜨거운 물에 넣어 우린다.2 냄비에 홍차와 우유를 넣고 뜨... | | | [ 장미 | 2013-11-04 ] | | | |  | 버섯크레페 | 조회: 3290 | | | 버섯크레페 ■준비재료크레페 반죽(밀가루 20g, 옥수수녹말가루·버터 2작은술씩, 달걀 1개, 달걀노른자 1개 분량, 설탕 ½큰술, 우유 ½컵), 양송이버섯 ... | | | [ 민들레 | 2013-11-04 ] | | | |  | 단감샐러드 | 조회: 3305 | | | 단감샐러드 ■준비재료단감 1개, 사과·양파 ½개씩, 설탕물(설탕 1큰술, 물 1컵), 빨강·노랑 파프리카 ¼개씩, 양파 ½개, 땅콩 1큰술, 소스(플레인... | | | [ 진달래 | 2013-11-04 ] | | | |  | 오렌지레모네이드 | 조회: 3300 | | | 오렌지레모네이드오렌지레모네이드 ■준비재료레몬 2개, 오렌지 농축액 ½컵, 사이다 2컵, 얼음 적당량■만들기1 레몬은 껍질째 씻어 1개는 얇게 슬라이스하고 나... | | | [ 다크엔젤 | 2013-11-04 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
