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맛있는 간식요리
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연유녹차쿠키 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FhFL&page=139
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재료 : 박력분 210g, 버터 80g, 연유 150g (전 단게 싫어서 쪼금 덜 넣었어요), 소금 1/2 티스푼 녹차가루 2ts, 베이킹파우다2ts, 우유 1ts (구지 우유없으면 안넣어두 무방) (재료 간단하죠....제가 갠적으로 녹차가루 들어간 음식을 굉장히 좋아라 한답니다..)
만드는 순서 1. 박력분과 베이킹파우더, 소금을 체에 한번 칩니다.. 2. 상온의 버터와 연유, 우유를 섞어 주세요... 3. ①과 ②를 합쳐 반죽합니다... 4. 녹차를 싫어하면 그냥 하시고요..저는 녹차가루를 좋아해서 반죽의 반은 녹차가루를 넣어서 반죽을 했답니다.. 5. 반죽한것을 길쭉하게 동그랗게해서 비닐에 넣어서 (귀차니즘땜에..쿠키틀로 안찍구 칼로 자르려구)) 냉장고에서 1시간 휴지해주세요.. 6. 시간이 없는관계로 칼로 마구 잘랐답니다..... 7. 컨벡션 오븐에 180도로 13분 구웠어요...(색깔 곱게 나오려면 11분 정도가 적당하겠지만 저는 약간 노르스름한걸 좋아해서요...오븐에 따라 색깔를 봐가면서 구우세요) |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 버섯 콩나물 얼큰 칼국수 | 조회: 3392 |
| 셋째 날 아침 겸 점심버섯 콩나물 얼큰 칼국수 재료 칼국수 생면(시판용) 450g, 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 1/2팩, 콩나물 200g, 대파 1/2대, 다시마 국물 6... | ||
| [ 파란구름 | 2012-01-13 ] | ||
 | 복숭아 말이 떡 | 조회: 4071 |
| 재료멥쌀가루 300g(소금 4g), 복숭아(백도) 2조각, 설탕 15g, 복숭아 통조림 3조각, 판젤라틴 3장, 통조림 국물 150g1 복숭아는 껍질을 벗겨 강판에 간다.2 ... | ||
| [ 물방울 | 2012-01-12 ] | ||
 | 개성주약 | 조회: 3555 |
| 재료찹쌀가루 150g, 소금 4g, 밀가루(중력분)•설탕•막걸리(생막걸리) 3큰술씩, 집청시럽(조청 500g, 물엿 400g, 꿀 100g, 생수 100... | ||
| [ 츠키 | 2012-01-12 ] | ||
 | 호박단자 | 조회: 3503 |
| 재료호박채 고물(단호박 1/2개, 설탕 1/4컵, 진피와 생강 달인 물 1/3컵, 조청 1/3컵), 찹쌀경단(찹쌀가루 1/2컵, 진피와 생강 달인 물 1/2컵, 소금 조금),... | ||
| [ 눈꽃 | 2012-01-12 ] | ||
 | 팥단자 | 조회: 3472 |
| 재료팥 1컵, 조청 3큰술, 소금 조금, 계핏가루 2작은술, 찹쌀가루 1컵, 쑥가루 1작은술, 진피와 생강 달인 물 1/4컵, 소금 조금, 슈가파우더•녹차가루 적당... | ||
| [ 슬픈이별 | 2012-01-12 ] | ||
 | 완두물경단 | 조회: 3463 |
| 재료찹쌀가루 100g(소금 2g), 볶은 콩가루 • 뜨거운 물 3큰술씩, 경단 국물(완두배기 200g, 무설탕 두유 500g, 찹쌀가루 3큰술, 소금 조금) 1 소... | ||
| [ 은빛상자 | 2012-01-12 ] | ||
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