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빼빼로
글쓴이:
천칭자리
| 날짜: 2011-06-16
조회:
7505
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FhBLdg%3D%3D&page=277
상온에서 녹인 버터에 설탕과 소금 약간을 넣어 거품기로 3분 정도 저어 크림화를 해 준 다음, 계란 노른자와 바닐라 오일을 넣어 섞어준다.
체에 친 밀가루에 물과 버터에 설탕, 소금을 녹인 것을 넣어 반죽을 하여 준다.
2번의 반죽을 0.5cm두께와 12cm정도의 길이로 밀어 준 다음, 0.5cm넓이로 칼로 잘라, 그림과 같이 손바닥으로 모서리를 둥글게 밀어 준다.
예열한 180도 오븐에서 10분간 구워, 식힘망에 올려 놓아 식혀 준다.
중탕으로 녹인 다크 초콜렛을 4번의 스틱에 골고루 묻혀 준 다음, 아이싱재료를 기호에 따라 장식을 하여 준다.
집에 있는 플라스틱 박스나 딱딱한 재질을 이용하여, 그림과 같이 십자 칼집을 내어 준 후, 완성된 빼빼로를 꽂아 준다. 그리고 냉장고에서 1시간 정도 굳혀 준다.
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개
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[ 고추장소녀 | 2010-12-01 ]
슈퍼푸드 블루베리..아이스크림으로 먹기
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[ 레인 | 2010-12-01 ]
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호호~ 우리 가족들은 야채를 넣은 빵을 좋아한답니다~ 전엔 야채모닝빵을 만들었었는데요.. 오늘은 찜 솥을 이용~ 야채찜 케이크 만들기에 도전 했어요~! 재료도 간단~! 만들기...
[ 츠키 | 2010-11-29 ]
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[ 초록샤인 | 2010-11-29 ]
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처음 요리를 시작할때는 이것 저것 제손을 만들수있다는것자체가신기했는데 이제 저의 관심은 좀더 건강해질수있는 요리가되었어요 그래서 빵이나 쿠키 케익에는 자주 이용하지않던 재료지...
[ 상큼걸 | 2010-11-25 ]
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5794
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