|
|
빼빼로 |
| 글쓴이: 천칭자리 | 날짜: 2011-06-16 |
조회: 5179 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FhBLdg%3D%3D&page=113
|
       
- 상온에서 녹인 버터에 설탕과 소금 약간을 넣어 거품기로 3분 정도 저어 크림화를 해 준 다음, 계란 노른자와 바닐라 오일을 넣어 섞어준다.
- 체에 친 밀가루에 물과 버터에 설탕, 소금을 녹인 것을 넣어 반죽을 하여 준다.
- 2번의 반죽을 0.5cm두께와 12cm정도의 길이로 밀어 준 다음, 0.5cm넓이로 칼로 잘라, 그림과 같이 손바닥으로 모서리를 둥글게 밀어 준다.
- 예열한 180도 오븐에서 10분간 구워, 식힘망에 올려 놓아 식혀 준다.
- 중탕으로 녹인 다크 초콜렛을 4번의 스틱에 골고루 묻혀 준 다음, 아이싱재료를 기호에 따라 장식을 하여 준다.
- 집에 있는 플라스틱 박스나 딱딱한 재질을 이용하여, 그림과 같이 십자 칼집을 내어 준 후, 완성된 빼빼로를 꽂아 준다. 그리고 냉장고에서 1시간 정도 굳혀 준다.
|
| |  | 달래 간장 미나리 콩나물밥 | 조회: 3826 | | | 달래 간장 미나리 콩나물밥 재료 쌀 2컵, 콩나물 200g, 미나리 50g, 당근 1/6개, 다시마 국물 2컵, 달래 간장(달래 50g, 간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 깨소... | | | [ 윈디 | 2013-01-15 ] | | | |  | 트리에 앙증맞게 매달린 마카롱 | 조회: 5988 | | | 만들기 1 볼에 달걀흰자를 넣고 휘핑해 설탕을 넣고 잘 섞는다. 2 아몬드가루와 코코아가루는 체에 내려 볼에 담고 ①를 넣어 나무주걱으로 살살 섞는다.3 짤주머니에 원형 ... | | | [ koendi | 2013-01-07 ] | | | |  | 카토쇼콜라 | 조회: 4513 | | | 카토쇼콜라 재료 다크초콜릿 120g, 버터 85g, 달걀노른자 66g(3개분), 달걀흰자 110g(3개분), 설탕 100g, 박력분 35g, 코코아가루 20g, 오렌지큐어 적... | | | [ 천칭자리 | 2013-01-07 ] | | | |  | 까만 루돌프 초콜릿 컵케이크 | 조회: 3704 | | | 까만 루돌프 초콜릿 컵케이크 재료 버터 150g, 달걀 120g(3개분), 설탕 100g, 박력분 200g, 코코아가루 10g, 베이킹파우더 5g, 호두·초콜릿 칩 30g씩... | | | [ 백설공주 | 2013-01-07 ] | | | |  | 머랭쿠키 | 조회: 3457 | | | 머랭쿠키 재료 달걀흰자 60g(2개분), 설탕 90g, 버터 약간 만들기 1 볼에 달걀흰자를 넣고 60% 정도 휘핑한 뒤 분량의 설탕을 1/3씩 나... | | | [ 아픈마음 | 2013-01-07 ] | | | |  | 눈꽃이 흩날리는 하얀 설원 화이트 >스펀지케이크 | 조회: 3428 | | | 눈꽃이 흩날리는 하얀 설원 화이트 스펀지케이크 재료 달걀노른자 100g(5개분), 달걀흰자 200g(3과 1/2개분), 설탕 260g, 버터 80g, 소금 3g, 바닐라향 ... | | | [ 스리틸걸스 | 2013-01-07 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
