단호박빙수
글쓴이: 헤루에 | 날짜: 2014-03-06
조회: 6729
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxMcBE%3D&page=76
단호박빙수
■준비재료 단호박 ½개, 새알심 10개, 얼음 2컵, 빙수용 팥·연유 2큰술씩, 미숫가루 1큰술, 아몬드 슬라이스·허브잎 적당량씩 ■만들기 1 단호박은 반을 갈라 씨를 제거고 한 김 오른 찜통에 30분간 찐 다음 체에 내려 단호박 매시를 만든다. 2 끓는 물에 새알심을 넣어 살짝 데친 뒤 찬물에 헹군다. 3 볼에 얼음을 갈아 담고 새알심, 빙수용 팥, 미숫가루, 아몬드 슬라이스, 연유를 얹은 다음 단호박 매시를 올리고 허브잎으로 장식한다.
모둠 어묵꼬치나베 조회: 6907 모둠 어묵꼬치나베재료모둠 어묵 250g, 무 1/4개, 미니 당근·양송이버섯 4개씩, 알배추 잎 8장, 다시마(5×5cm) 2장, 청양고추 2개, 간장 2큰술, 소금·후... [ 초록나무 | 2013-10-07 ] 통북어 시금칫국 조회: 6905 통북어 시금칫국재료통북어 1마리, 시금치 200g, 무 1/4개, 마늘 5~6톨, 홍고추 1개, 참기름·국간장 약간씩, 물 적당량, 통북어 양념(다진 마늘 1작은술, 다진 ... [ 헤르시 | 2013-10-07 ] 매생이 콩나물국 조회: 6908 매생이 콩나물국재료매생이 1덩이, 콩나물 200g, 다시마(5×5cm) 1장, 다진 마늘 3~4개 분량, 다진 생강 1/2개 분량, 소금 약간, 국간장 적당량, 물 8컵만들... [ 파란눈물 | 2013-10-07 ] 바지락 우거짓국 조회: 6882 바지락 우거짓국재료우거지 150g, 바지락 80g, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 마늘 3~4톨, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 쌀뜨물 4컵만들기1 바지락은 소금물에 담가 ... [ 스위티 | 2013-10-07 ] 쇠고기 콩비지 뚝배기 조회: 6906 쇠고기 콩비지 뚝배기재료콩비지 300g, 쇠고기 200g, 신 김치 1/4쪽, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 다진 마늘·국간장 1큰술씩, 후춧가루·식용유... [ 크리스 | 2013-10-07 ] 전복 숙주 간장뚝배기 조회: 6923 전복 숙주 간장뚝배기재료전복 4개, 쇠고기(등심) 100g, 숙주 150g, 애호박 1/4개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 청주 2큰술, 다진 마늘·국간장 1큰술씩, 참기... [ 검은건담 | 2013-10-07 ]