테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 404549  
두부탕면조회 400260  
나들이도시락으로 좋은...조회 399955  
영화관 나초 부럽지 ...조회 354448  
오징어덮밥~~조회 326998  
핫케이크 가루로 롤케...조회 304991  
쫀득함의 최강자 미니...조회 292951  
브런치 만들기조회 246646  
어니언링조회 237782  
간편한 야식 치즈 떡...조회 236336  

이전글 다음글 목록 

콩나물밥

글쓴이: 바이올린  |  날짜: 2014-03-13 조회: 3924
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxKcxA%3D&page=44   복사



콩나물밥

 

콩나물밥

재료
불린 쌀 1컵, 쇠고기 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 콩나물 150g, 쪽파 2뿌리, 홍고추 1/2개, 멸치 국물 1컵, 양념장(간장 4큰술, 송송 썬 대파 2큰술, 송송 썬 홍고추 1큰술, 고춧가루·참기름 1/2큰술씩, 설탕 1/3큰술, 통깨 약간)

만들기
1 불린 쌀은 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 쇠고기는 얇게 채썰어 키친타월로 꾹 눌러 핏물을 제거하고 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한다.
2 콩나물은 깨끗이 씻어 꼬리를 다듬는다. 쪽파는 송송 썰고 홍고추는 채썬다.
3 전자레인지 용기에 ①의 불린 쌀과 쇠고기, ②의 콩나물과 쪽파를 올리고 멸치 국물을 붓고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 13분간 돌린 다음 뚜껑을 덮은 채 5분간 잔열로 뜸을 들인다.
4 볼에 분량의 양념장 재료를 넣고 섞는다.
5 ③의 콩나물밥에 ②의 채썬 홍고추를 올린 뒤 양념장을 곁들인다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
고사리나물고사리나물조회: 3922
고사리나물 ■준비재료 고사리 400g, 소금·설탕 약간씩, 국간장·간장·참기름 2큰술씩, 다진 파·올리브오일 1큰술씩, 다진 마늘·통깨 1작은술씩 ...
[ 케이트 | 2014-02-21 ]
두릅산채비빔밥두릅산채비빔밥조회: 3927
두릅산채비빔밥 ■준비재료 두릅 200g, 소금 약간, 양념장(들깨 2큰술, 들기름 3작은술, 다진 파·다진 양파 1작은술씩, 소금 약간), 강된장(된장 2큰...
[ 루시엘 | 2014-02-21 ]
단호박흑미밥단호박흑미밥조회: 3928
단호박흑미밥 ■준비재료 단호박 ½개, 올리브오일 약간, 흑미밥 1공기 ■만들기 1 단호박은 반으로 잘라 씨를 제거한 뒤 껍질을 벗겨 2cm 두께로 자른...
[ 민들레 | 2014-02-21 ]
파프리카샐러드파프리카샐러드조회: 3926
파프리카샐러드 ■준비재료 빨강·노랑 파프리카·오이 1개씩, 달걀 2개, 드레싱(올리브오일 3큰술, 발사믹식초 1큰술, 레몬즙·설탕 1작은술씩, 소금·후...
[ 레인 | 2014-02-21 ]
얼갈이물김치얼갈이물김치조회: 3922
얼갈이물김치 ■준비재료 얼갈이배추 4포기, 미나리 20g, 홍고추 4개, 마늘 5통, 소금 약간, 밀가루 2큰술, 물 5컵, 설탕 1작은술 ■만들기 1 ...
[ 바람 | 2014-02-21 ]
오이돌나물소박이오이돌나물소박이조회: 3921
오이돌나물소박이 ■준비재료 오이 3개, 소금 약간, 돌나물 80g, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕·액젓 1작은술씩 ■만들기 1 오이는 반으...
[ 포시 | 2014-02-21 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기