|
|
무말랭이간장볶음 |
| 글쓴이: 허브 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 5888 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcxE%3D&page=80
|
무말랭이간장볶음
하루만 말려 보들보들하게 무친 무말랭이간장볶음
꼬들꼬들한 일반 무말랭이와 다르게 보드랍게 만들어진 무말랭이간장볶음. 유부와 참기름이 들어가 더욱 부들부들하고 고소한 향이 일품이다.
무채1컵 ,
유부 3장, 참기름 1큰술, 양념장(청주·맛술 2큰술씩, 간장 1큰술) 
- 1. 무는 5~6cm 길이로 도톰하게 채 썬 뒤 넓게 펴서 하루 정도 말린다.
- 2. 유부는 뜨거운 물에 데쳐서 물기를 빼고 ①의 무말랭이와 비슷한 크기로 채 썬다.
- 3. 팬에 참기름을 두르고 무말랭이와 유부를 볶다가 분량의 양념장을 넣고 살짝 버무린다.
무는 하루정도만 말려서 수분을 적당히 남겨야 달큰한 맛이 살아있다. 번거롭다면 시판 무말랭이를 불려서 사용해도 된다. |
| |  | 옥수수빠스 | 조회: 4995 | | | 옥수수빠스 ■준비재료찐 옥수수 알갱이 250g(옥수수 통조림 300g), 밀가루·녹말가루 4큰술씩, 검은깨 2작은술, 튀김기름 적당량, 설탕시럽(설탕·물엿 2... | | | [ 케이트 | 2013-08-23 ] | | | |  | 옥수수 맛있게 굽기 | 조회: 4991 | | | 옥수수 맛있게 굽기옥수수는 한 번 찐 후 구워야 타지 않고 잘 익는다. 버터를 발라 구우면 고소한 맛이 일품이다. 오븐이 없을 경우에는 팬에 버터를 두르고 옥수수를 올려 뚜껑... | | | [ 꼬마천사 | 2013-08-23 ] | | | |  | 차가운 유혹, 빙수 한 그릇 | 조회: 6165 | | | 1 황금알식당 맛도 맛이지만 작은 그릇 2천원, 큰 그릇 4천원인 착한 가격... | | | [ 슬픈세월 | 2013-08-23 ] | | | |  | 가지피자 | 조회: 5937 | | | 가지피자 재료 - 가지 2개, 방울토마토 5개, 양파 1/4개, 모차렐라치즈 1컵, 올리브유 약간, 파이 틀토마토소스 - 다진 양파 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 토마... | | | [ 아픈마음 | 2013-08-23 ] | | | |  | 멕시칸샐러드 & 나초칩 | 조회: 5800 | | | 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%eb%a9%95%ec%8b%9c%ec%b9%b8%ec%83%... | | | [ 까꿍 | 2013-08-23 ] | | | |  | 겉은 바삭·속은 촉촉..'만두피치즈크로켓' | 조회: 4968 | | | 아이들은 한번 입에 닿은 느낌이 싫었던 음식은 다음부턴 무조건 먹지 않으려 ... | | | [ 클로버 | 2013-08-23 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
