맛있는 간식요리

• 난이도 하
• 열량 60kcal
• 가격대 5000원 이하
• 조리시간20분

시금치 1단 ,
양념장(깨 3큰술, 설탕 2큰술, 간장 1½큰술, 청주 1/2큰술)

• 1. 끓는 물에 소금을 넣고 시금치를 넣어 20~30초 동안 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.
• 2. 깨를 곱게 갈고 분량의 재료와 섞어 양념장을 만든다.
• 3. 시금치를 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 ②의 양념장으로 무친다.

완성된 나물 위에 가다랭이포를 올리면 감칠맛이 더해진다