|
|
시금치깨무침 |
| 글쓴이: 하얀건담 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 5760 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcxA%3D&page=116
|
시금치깨무침
달큰담백한 시금치깨무침
한국식으로 소금과 참기름으로 간을 하는 한국식과 달리 간장과 설탕으로 간을 해 은근히 입맛을 당기는 달큰한 맛의 시금치깨무침.
시금치 1단 ,
양념장(깨 3큰술, 설탕 2큰술, 간장 1½큰술, 청주 1/2큰술) 
- 1. 끓는 물에 소금을 넣고 시금치를 넣어 20~30초 동안 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.
- 2. 깨를 곱게 갈고 분량의 재료와 섞어 양념장을 만든다.
- 3. 시금치를 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 ②의 양념장으로 무친다.
완성된 나물 위에 가다랭이포를 올리면 감칠맛이 더해진다 |
| |  | 애플칩 | 조회: 6077 | | | 애플칩재료사과 1개, 설탕 약간, 물 적당량만들기1 사과는 씨를 빼고 동그란 모양을 그대로 살려 얇게 슬라이스한다. 2 ①의 사과를 설탕과 물을 섞어 만든 옅은 설탕물에 ... | | | [ 안나 | 2012-09-11 ] | | | |  | 파르페 | 조회: 5956 | | | 바나나 파인애플파르페재료바나나·파인애플(시판용 통조림)·초콜릿 과자 2개씩, 콘프레이크 1/4컵, 체리 약간만들기1 바나나는 껍질을 벗겨 굵직하게 썰고 파인애플은 굵직하게... | | | [ 윈디 | 2012-09-11 ] | | | |  | 손님 취향에 맞춰 내는 티테이블 | 조회: 5912 | | | 명절에 지인을 찾아갈 때 무슨 선물을 해야 하나 하는 고민 못지않게 집으로 찾아오는 손님에게 무얼 대접해야 할지도 큰 걱정거리다. 손님 연령과 취향에 맞춰 대접하기 좋은 간단... | | | [ 물방울 | 2012-09-11 ] | | | |  | 차 | 조회: 5864 | | | * 건강을 생각한 웰빙 티 테이블글루바인 향의 포도차재료포도 1송이, 슬라이스 레몬·슬라이스 배·슬라이스 사과·정향 2개씩, 월계수 잎 1장, 통계피 1개, 생강 2쪽,... | | | [ 눈꽃 | 2012-09-11 ] | | | |  | 요리 | 조회: 5805 | | | 눈과 입이 즐거운 아이 친구 초대 테이블꿀 밤라테재료우유 500ml, 삶은 밤 6개, 꿀 2큰술, 바닐라빈 1/4개, 거품용 우유 적당량, 슬라이스 밤 약간만들기1 믹서에 삶... | | | [ 알스크림 | 2012-09-11 ] | | | |  | 고급스러운 맥주안주 만들기 | 조회: 7971 | | | 과자가 너무 먹고싶은데 과자가 없을때 맥주가 너무먹고싶은데 맥주안주가 없을때 입이심심할때 간단하게 만들어서 고급스럽게 즐길수있는 국수과자 를 만들어볼께요~ 재료: 소... | | | [ 된장소녀 | 2012-08-14 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
