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맛있는 간식요리
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불이아의 훠궈 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcRo%3D&page=35
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| 불이아의 훠궈
▶ recipe 재료 (3~4인분) 쇠고기나 양고기 300g, 각종 채소(배추, 청경채, 쑥갓, 단호박, 버섯, 무 등)·고추기름·두반장 적당량씩, 두부 ½모, 육수(물 1.5ℓ, 다시마 3장, 가쓰오부시 1컵, 다진 마늘 5개 분량, 대파 1대, 생강 ½톨, 후춧가루·청주·쇠꼬리·소 도가니·감초 약간씩, 인삼 2뿌리, 대추 8개, 영지버섯 100g) 만들기 1 냄비에 육수 재료를 넣고 끓인다. 육수를 반으로 나눠, 한쪽에는 고추기름과 두반장을 넣어 홍탕을 만든다. 2 준비한 고기와 채소, 두부는 먹기 좋게 잘라 그릇에 담는다. 3 끓는 육수에 준비한 재료를 넣어 익혀 소스에 찍어 먹는다. 기획 김현명 기자 사진 김은린 |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 퐁당 쇼콜라 | 조회: 3250 |
| 퐁당 쇼콜라코코아에는 베리류보다 더 강한 항산화 성분이 들어 있어 감기 예방에 도움이 된다. 단, 설탕과 포화지방산의 섭취를 줄이려면 코코아가 70% 이상 함유된 다크초콜릿을... | ||
| [ 아인 | 2014-03-15 ] | ||
 | 레몬 견과류 요거트 | 조회: 3256 |
| 레몬 견과류 요거트요거트의 프로바이오틱스라는 유산균 성분이 세포의 면역력을 키우며, 레몬은 세균에 대한 저항력을 높여 감기를 예방한다. 또 아몬드나 은행 같은 견과류도 영양이... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2014-03-15 ] | ||
 | 뱅쇼 | 조회: 3259 |
| 뱅쇼레드와인을 따뜻하게 데운 음료로 서양에서는 날씨가 추워지면 와인 뱅쇼로 감기를 예방한다.레드와인에는 특히 폴리페놀 성분이 들어 있어 감기를 예방하는 데 효과적이다.재료레드... | ||
| [ 크리스 | 2014-03-15 ] | ||
 | 밤푸딩 | 조회: 3252 |
| 밤푸딩밤은 탄수화물과 단백질, 비타민, 칼슘, 철 등의 영양분이 풍부해 몸이 약해지는 환절기에 먹으면 좋다. 특히 비타민 c가 많아 감기 예방은 물론 피로 해소에도 도움이 된... | ||
| [ 포라 | 2014-03-15 ] | ||
 | 로즈메리 배차 | 조회: 3291 |
| 로즈메리 배차배는 입이 마르는 것을 막아주고 폐를 건강하게 한다. 또 따뜻하게 먹으면 기관지 염증을 가라앉히는 데 도움을 주는데 여기에 시원한 느낌의 로즈메리를 더하면 더욱 ... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-03-15 ] | ||
 | 편강 | 조회: 3359 |
| 편강생강은 몸에 열을 발산해 땀을 나게 하고 신진대사를 활발하게 도와 초기 감기와 오한을 다스리는 데 효과가 있다. 또 몸이 따뜻해지면서 마음도 편안해져 심신을 안정시키는 데... | ||
| [ 블루베리 | 2014-03-15 ] | ||
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