불고기 대파롤
글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2014-03-23
조회: 7931
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcRY%3D&page=154
불고기 대파롤 재료 쇠고기(불고기용) 200g, 대파 1대, 양파 1개, 식용유 적당량, 소스(간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕·다진 마늘·다진 대파·참기름·후춧가루 1/2큰술씩) 만들기 1 대파와 양파는 8cm 길이로 얇게 채썬다. 2 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 3 쇠고기는 ②의 소스에 20분간 재워둔다. 4 재워둔 쇠고기를 펼친 뒤 ①의 대파와 양파를 올려 돌돌 만다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ④의 쇠고기를 돌려가며 노릇하게 익힌다. 파 성인병의 원인인 콜레스테롤 수치와 혈청 내 인슐린 농도를 낮춰줄 뿐 아니라 노화 억제 물질과 암 예방 및 신장 활성 물질을 다량 함유하고 있다. 파 특유의 냄새로 알려진 알리신이라는 성분은 비타민 B₁을 활성화해 특정 병원균에 대해 강한 살균력을 나타내어 면역력 강화에 특히 좋다. ■요리 & 스타일링 / 형님(ST.형님, 070-8751-4339) ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 원상희 [레이디경향]
간단하게 끓이는 국 한그릇!! 조회: 31796 아침에 간단하게 끓여 먹기 편한 국한그릇입니다. 어른들이야 김치국을 좋아라 하지만 애들은 김치국에 뭐라도 한가지가 더 들어 가야 그나마 먹어주네요. 시원하고 얼큰한 맛이 있... [ 아이 | 2011-11-29 ] 신랑의 호기심을 화악~~~~~~~~~!!! 불... 조회: 58801 밴쿠버에는 chapters라고 불리우는 커다란 서점이 있어요. 체인점인 까닭에 큰 백화점이 있는 곳에서는 쉽게 만날 수 있는데 제가 유독 이 곳에 발걸음을 옮기기 좋아하는... [ 꼬마천사 | 2011-11-28 ] 군고구마에 질린다면 화악~바꿔 군고구마 찹쌀떡... 조회: 53781 얼마전 군고구마 빵을 발행했었다죠. 한국마켓에서 고구마 가득 델꼬와 오븐에 팍팍 구워 먹고 남은 군고구마로 빵도 만들며 또한????? 냉장고에 쟁겨두었다가 지난 수요일... [ 스텔라걸스 | 2011-11-28 ] 기름기 없는 호떡에 대한 캐나다 사람들의 반응... 조회: 49997 지난 주 반죽을 뚜~~~욱 떼내어 급조하여 만들었던 피자반죽 부침이 있었어요. 집안 공사를 하는 캐나다 아쟈씨들의 티타임으로 무엇인가 드려야했는데 만들어놓은 빵이나 케... [ 헤르시 | 2011-11-28 ] 치킨채소만두피카나페 조회: 76262 1치킨채소만두피카나페 2마버섯밥전 3실곤약비빔면 1 치킨채소만두피카나페재료닭가슴살 80g, 백만송이버섯 35g, 아스파라거스 3개, 빨간 파프리카 ½개, 만두피 8장,... [ 이뽄여우 | 2011-11-25 ] 2 마버섯밥전 조회: 68009 2 마버섯밥전 재료마 60g, 새송이버섯 1개, 노란 파프리카 ½개, 햄 2장, 부추 30g, 밥 2공기, 달걀 3개, 소금·후춧가루·식용유·토마토케첩 약간씩만들기1_... [ 블랙로즈 | 2011-11-25 ]