|
|
피망 치킨도리아 |
| 글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 5031 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcRM%3D&page=93
|
피망 치킨도리아
재료
청피망·홍피망 1개씩, 양파·당근 1/4개씩, 닭 가슴살 200g, 방울토마토 10개, 스파게티용 토마토소스 4큰술, 모차렐라치즈·파르메산 치즈가루 약간씩, 식용유 적당량
만들기
1 피망은 꼭지를 제거하고 반으로 썬 뒤 씨를 뺀다. 2 양파와 당근은 1×1cm로 사각썰기하고 방울토마토는 꼭지를 뗀 뒤 4등분한다. 3 끓는 물에 닭 가슴살을 데친 뒤 결대로 찢는다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 ②의 양파와 당근을 볶다가 닭 가슴살과 ②의 방울토마토, 토마토소스를 넣고 살짝 볶는다. 5 ①의 피망에 ④를 채운 뒤 모차렐라치즈를 넉넉히 올려 180℃로 예열한 오븐에 10분간 구워낸 뒤 파르메산 치즈가루를 뿌려 낸다.
피망
비타민 A와 C가 풍부한 채소로 쇠고기나 돼지고기, 닭고기와 함께 요리하면 더욱 맛있다. 특히 기름에 볶거나 튀기면 카로틴의 흡수를 도와 그 진가가 발휘된다. 비타민 A와 C가 세포 작용을 활성화해 신진대사를 활발하게 하고 몸 안을 깨끗하게 해준다.
피망 치킨도리아
|
| |  | 새우깡 | 조회: 5503 | | | 새우깡 ■준비재료밀가루 박력분 160g, 베이킹파우더 1g, 우유 20g, 설탕·마른 새우가루 30g씩, 소금 ½작은술, 달걀 1개, 포도씨오일 7g ... | | | [ 가루 | 2013-05-17 ] | | | |  | 맛동산 | 조회: 5406 | | | 맛동산 ■준비재료밀가루 박력분 110g, 베이킹파우더 2g, 달걀 1개, 소금 약간, 설탕 10g, 식용유 적당량, 땅콩 ¼컵, 시럽(물 ¼컵, 설탕 ... | | | [ 비애 | 2013-05-17 ] | | | |  | 오예스 | 조회: 5395 | | | 오예스 ■준비재료밀가루 박력분 90g, 버터 20g, 달걀 3개, 설탕·다크초콜릿 50g씩, 시럽(올리고당 4큰술, 물 3큰술), 초콜릿 300g, 생크림... | | | [ 라일락 | 2013-05-17 ] | | | |  | 오레오 | 조회: 5377 | | | 오레오 ■준비재료밀가루 박력분 100g, 코코아파우더·설탕 30g씩, 베이킹파우더·소금 약간씩, 버터 80g, 달걀 ½개 분량, 크림(버터 40g, 슈... | | | [ 바람 | 2013-05-17 ] | | | |  | 샤브레 | 조회: 5368 | | | 샤브레 ■준비재료밀가루 박력분 100g, 버터 70g, 유기농 설탕 40g, 달걀흰자 1개 분량 ■만들기1 밀가루는 체에 내리고, 버터는 실온에 둬 말랑... | | | [ 햇살 | 2013-05-17 ] | | | |  | 감자칩 | 조회: 5361 | | | 감자칩 ■준비재료감자 2개, 소금 약간 ■만들기1 감자는 껍질째 씻은 후 0.1cm 두께로 썬다.2 썬 감자는 소금을 넣은 찬물에 30분 동안 담가 녹말... | | | [ 블랙로즈 | 2013-05-17 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 
