|
|
<찰떡구이> |
| 글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2014-01-06 |
조회: 7037 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRpLcRM%3D&page=393
|
<찰떡구이> 재료(2인분) 필수 재료 찰떡(20×30cm), 슬라이스 아몬드(1), 호박씨(2), 설탕(2)
1. 찰떡은 5×5cm로 썰고,
*Tip. 도마와 칼에 식용유나 참기름을 바르면 떡이 달라붙지 않아요.
2. 슬라이스 아몬드(1)와 호박씨(2)는 마른 팬에 약한 불로 볶아 설탕(2)과 섞고,
3. 중약 불로 달군 팬에 식용유(약간)를 둘러 찰떡이 퍼지도록 앞뒤로 노릇하게 굽고,
*Tip. 떡이 잘 달라붙으니 뒤집개로 식용유를 발라요.
4. 사각용기에 랩을 깔고 식용유(약간)를 바른 뒤 찰떡→견과류 설탕 순으로 3번 반복해 담고 찰떡으로 덮어 누른 뒤 식혀 한입 크기로 썰어 마무리.
*Tip. 구운 찰떡을 견과류 설탕에 바로 찍어 먹어도 좋아요.
|
| |  | 연유녹차쿠키 | 조회: 93580 | | | 재료 : 박력분 210g, 버터 80g, 연유 150g (전 단게 싫어서 쪼금 덜 넣었어요), 소금 1/2 티스푼 녹차가루 2ts, 베이킹파우다2ts, 우유 ... | | | [ 스마일걸 | 2008-09-16 ] | | | |  | 귀여운 식빵컵 야채샐러드 | 조회: 134426 | | | 이번에는 아이들 간식으로 좋은 식빵컵 야채샐러드를 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.^^1.식빵3장은 밀대로 잘 밀어 머핀컵에 모양을 내어 담은 후 ... | | | [ 블랙로즈 | 2008-09-04 ] | | | |  | 고소한 땅콩쿠키 | 조회: 119880 | | | 주재료 버터45g, 땅콩버터50g, 설탕45g, 황설탕50g, 달걀 반개(큰거기준), 박력분100g, 소다 베이킹파우더 각1/2티스푼 1. 실온에... | | | [ 아이리스 | 2008-09-04 ] | | | |  | 초콜릿 땅콩구이 | 조회: 109783 | | | 주재료 밀가루(박력분)200g, 베이킹파우더 ½작은술, 베이킹소다¼작은술 ,버터 120g, 설탕 60g, 흑설탕 60g, 달걀 1개 , 바닐라향약간 , 초코칩100g, 땅... | | | [ 윈디 | 2008-09-04 ] | | | |  | 레몬쿠키 | 조회: 100845 | | | 주재료 계란, 버터, 박력분, 설탕 그리고 레몬 1.우선 오븐은 150-180도 정도로 예열해 둠니다. (타는게 불안하신 분들은 약한불에서 오래... | | | [ 개나리 | 2008-09-04 ] | | | |  | 스노우맨 쿠키 | 조회: 147356 | | | 주재료 버터 250g , 설탕 90g, 바닐라 설탕 1봉(10g), 아몬드 가루 120g, 박력분 300g 부재료 초코장식: 버터 50g, 분설탕 50g, 달걀 흰자 50g... | | | [ 아이리스 | 2008-09-03 ] | | | |
|
|