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맛있는 간식요리
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<찰떡구이> | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRpLcRM%3D&page=331
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| <찰떡구이> 재료(2인분) 필수 재료 찰떡(20×30cm), 슬라이스 아몬드(1), 호박씨(2), 설탕(2) 1. 찰떡은 5×5cm로 썰고, *Tip. 도마와 칼에 식용유나 참기름을 바르면 떡이 달라붙지 않아요.
2. 슬라이스 아몬드(1)와 호박씨(2)는 마른 팬에 약한 불로 볶아 설탕(2)과 섞고,
3. 중약 불로 달군 팬에 식용유(약간)를 둘러 찰떡이 퍼지도록 앞뒤로 노릇하게 굽고, *Tip. 떡이 잘 달라붙으니 뒤집개로 식용유를 발라요.
4. 사각용기에 랩을 깔고 식용유(약간)를 바른 뒤 찰떡→견과류 설탕 순으로 3번 반복해 담고 찰떡으로 덮어 누른 뒤 식혀 한입 크기로 썰어 마무리. *Tip. 구운 찰떡을 견과류 설탕에 바로 찍어 먹어도 좋아요. |
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 | 연근깎두기 | 조회: 99212 |
| 이제 오늘만 지나면 2010년 새해 첫날입니다. 2009년 마지막 요리글을 연근깍두기로 올립니다^^* 고마운 블로그 이웃이신 숲지기님께서 보내주신 유기농연근과 단맛이 나... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2010-01-02 ] | ||
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