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맛있는 간식요리
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<단호박라떼> | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRpLcRI%3D&page=293
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| <단호박라떼> 재료(2잔 분량) 필수 재료 단호박(1/2개=400g), 우유(2컵), 꿀(1)
껍질 벗겨 4등분하고, *Tip. 속씨는 제거하세요.
2. 우유(2컵)는 냄비에 따뜻하게 데우고, *Tip. 가장자리에 기포가 올라올 정도로만 데우세요.
3. 데운 우유(1컵)와 단호박, 꿀(1)을 핸드블렌더로 곱게 갈아 컵에 담고,
4. 남은 우유(1컵)는 핸드블렌더로 거품을 내 컵에 부어 마무리. *Tip. 핸드블렌더를 위아래로 움직여가며 섞으면 더 풍성한 거품을 낼 수 있어요. |
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