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맛있는 간식요리
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중식 달걀 수프 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRpIdBQ%3D&page=186
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▲ 중식 달걀 수프토마토 2개, 달걀흰자 2개분, 마늘 2쪽, 생강 1톨, 대파 1/5대, 식용유 1큰술, 간장 1/2큰술, 닭 육수 3컵, 물녹말 2큰술, 참기름 1작은술, 소금 · 후춧가루 조금씩 1 토마토는 꼭지를 제거하고 8등분한다. 2 마늘과 생강은 편으로 썰고 대파는 2cm 길이로 썬다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘, 생강, 대파를 넣고 볶는다. 4 매운 향이 돌면 간장으로 간하고 닭 육수와 토마토를 넣고 한소끔 끓인다. 5 물녹말을 풀어 농도를 맞추고 곱게 푼 달걀흰자를 넣고 고루 섞는다. 불을 끄고 참기름을 두른 다음 소금과 후춧가루로 간한다. 에디터 이경현 | 포토그래퍼 김우진 | 요리 김외순(쿠티프) |
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 | 양배(서양배)타르트 | 조회: 20327 |
| 슈크레 1. 버터를 볼에 넣고 나무주걱으로 부드럽게 될 때까지 잘 져어 준다. 2. 분당을 넣어 가루끼가 다 없어 질 때까지 잘 섞어준다. 3. 계란은 깨서 풀어준 다음 1... | ||
| [ 이슬 | 2011-09-13 ] | ||
 | 바삭하고 고소한 베이컨 감자 또띠아피자 | 조회: 19633 |
| 바삭하고 고소한 베이컨 감자 또띠아피자 오늘 소개 할 요리는 시판용 또띠아에 감자와 베이컨을 올려 고소하게 구워 낸 베이컨 감자 또띠아피자에요. 오랜만에 엄마의 본분(?)... | ||
| [ 애니랜드 | 2011-09-13 ] | ||
 | 엄마 최고라는 소리가 절로 나오게 만드는 닭가... | 조회: 19264 |
| 굿모닝~~편안한 하루 시작하셨어요~~~~ 며칠 날이 맑아 여름날씨 인가 했다가도~~ 또 이리 잔뜩 찌푸린 하늘을 보여주니~~ 올 여름 시애틀 날씨는 약간 맛이 간듯하네요... | ||
| [ 아인 | 2011-09-13 ] | ||
 | 은은한 모과향 퍼지는 단호박 꿀구이 | 조회: 22428 |
| 단호박에는 탄수화물,섬유질,비타민a,무기질이 풍부해서 남녀노소 누구에게나 좋고 아이들 두뇌발달에도 좋은 음식이에요. 단호박으로 만드는 초간단 영양간식 은은한 모과... | ||
| [ 물방울 | 2011-09-11 ] | ||
 | 소시지 고구마크로켓 | 조회: 21767 |
| 가을이 성큼 다가와서 이 시간에는 제법 쌀쌀하네요. 유난히도 더위를 많이 타는 저에게는 이런 쌀쌀한 공기가 너무 좋습니다.ㅎㅎ 끝나지 않을것 같은 여름도 이젠 끝나가요... | ||
| [ 크리스 | 2011-09-11 ] | ||
 | 알록달록 2색 앙금쿠키 | 조회: 21007 |
| 냉장고에 떡하니 자리잡고 있는 백앙금으로 만들어본 앙금쿠키예요. 부드럽게 먹을수 있어서 어르신들께서 좋아하실만한 녀석이지요. 딸기가루와 단호박가루로 색을 내었더니 진하지 않고... | ||
| [ 츠키나 | 2011-09-11 ] | ||
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