테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 517390  
피자토스트조회 515075  
나들이도시락으로 좋은...조회 501557  
영화관 나초 부럽지 ...조회 456642  
오징어덮밥~~조회 427529  
핫케이크 가루로 롤케...조회 397479  
쫀득함의 최강자 미니...조회 383151  
브런치 만들기조회 333051  
어니언링조회 312527  
간편한 야식 치즈 떡...조회 308257  

이전글 다음글 목록 

중식 달걀 수프

글쓴이: 레이첼  |  날짜: 2014-01-10 조회: 6932
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRpIdBQ%3D&page=141   복사


중식 달걀 수프

▲ 중식 달걀 수프


 

토마토 2개, 달걀흰자 2개분, 마늘 2쪽, 생강 1톨, 대파 1/5대, 식용유 1큰술, 간장 1/2큰술, 닭 육수 3컵, 물녹말 2큰술, 참기름 1작은술, 소금 · 후춧가루 조금씩

1 토마토는 꼭지를 제거하고 8등분한다.
2 마늘과 생강은 편으로 썰고 대파는 2cm 길이로 썬다.
3 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘, 생강, 대파를 넣고 볶는다.
4 매운 향이 돌면 간장으로 간하고 닭 육수와 토마토를 넣고 한소끔 끓인다.
5 물녹말을 풀어 농도를 맞추고 곱게 푼 달걀흰자를 넣고 고루 섞는다. 불을 끄고 참기름을 두른 다음 소금과 후춧가루로 간한다.


에디터 이경현 | 포토그래퍼 김우진 | 요리 김외순(쿠티프)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
크림스파게티를 가득담은 빵그릇을 통째로 먹을까말까?크림스파게티를 가득담은 빵그릇을 통째로 먹을까말까?조회: 13694
쨔~~~자잔~~~ 드디어 나왔습니다 블친님들 하룻밤을 궁금하게 만들고 아~~기다리 고~~~기다리 하던 그 요리가 드뎌 나왔습니다...
[ 꼬마천사 | 2012-01-05 ]
만두커틀릿만두커틀릿조회: 13554
재료시판 냉동 손만두 8개, 밀가루 2큰술, 달걀 2개, 빵가루 ½컵, 튀김기름 적당량, 양배추 5장, 방울토마토 6개, 마요네즈 3큰술, 간장 ½작은술1. 냉동 손만두는...
[ 꼬마천사 | 2012-01-05 ]
만두그라탱만두그라탱조회: 13060
[ 쌈장소녀 | 2012-01-05 ]
칠리만두샐러드칠리만두샐러드조회: 13282
4. 칠리만두샐러드재료시판 냉동 납작만두 12개, 치커리·당근 30g씩, 양배추 3장, 적채 1장, 파프리카 ½개, 시판 칠리소스 5큰술, 기름 약간1. 납작만두는 냉장실...
[ 편지 | 2012-01-05 ]
크림소스만두파스타크림소스만두파스타조회: 13136
재료시판 냉동 만두 8개, 파스타 50g, 올리브유 2큰술, 파슬리가루·소금 약간씩, 크림소스(생크림 5큰술, 우유 1컵, 물 ½컵, 무염 버터·밀가루·다진 양파 2큰...
[ 스위트 | 2012-01-05 ]
입맛 돋우는 애피타이저입맛 돋우는 애피타이저조회: 12982
1. 군만두베이컨말이재료시판 냉동 납작만두 12개, 베이컨 6줄, 슬라이스 체더치즈 1장, 파르메산치즈가루 1큰술, 파슬리가루 약간1. 냉동 만두는 냉장실에 넣어 20분간 해...
[ 월하 | 2012-01-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기