생강간장꼬치구이
글쓴이: 천칭자리 | 날짜: 2007-09-18
조회: 4399
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생강간장꼬치구이
⊙준비할 재료 돼지고기 항정살 300g, 대파 2대, 고기양념(간장 ½큰술, 생강즙·청주 1큰술씩, 소금 ½작은술), 생강간장(간장·설탕·청주·생강즙·다시마물 ½컵씩), 식용유 적당량
⊙만드는 방법 ① 항정살은 반으로 잘라 고기양념에 재운다. 대파는 4cm 길이로 자른다.
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