 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
흑미산채비빔밥 호박잎쌈 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRlHdhQ%3D&page=314
|
||
| 흑미산채비빔밥 호박잎쌈
조리시간 40min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 중 재료 호박잎 300g, 흑미밥 4공기, 삶은 고사리·삶은 취 150g씩, 불린 무말랭이 100g 고사리 양념장 들기름·깨소금 ½큰술씩, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 ½작은술 취 양념장 들기름·깨소금 ½큰술씩, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 ½작은술 무말랭이 양념장 고운 고춧가루 2큰술, 다진 파·깨소금·들기름·다진 마늘 1큰술씩, 꿀 ½큰술 1.고슬하게 지은 흑미밥을 준비한다. 2.삶은 고사리는 물에 담갔다가 부드러워지면 건져 물을 꼭 짜서 3cm 길이로 썬다. 손질한 고사리는 양념장으로 조물조물 무친 후에 달군 팬에 볶는다. 3.삶은 취도 3cm 길이로 썬 뒤 양념해서 팬에서 볶는다. 4.무말랭이는 물에 불려 잘게 썬 뒤 바락바락 주물러 씻어 물기를 꼭 짠다. 손질한 무말랭이에 양념장에 넣어 조물조물 무친다. 5.호박잎은 다듬어 씻어 김이 오른 찜기에 2~3분 정도 찐다. 6.볼에 흑미밥과 고사리나물, 취나물, 양념한 무말랭이를 넣고 버무린 뒤 호박잎에 한 숟가락 듬뿍 떠 넣고 감싸 접시에 담아낸다. |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 빵 안에 두부 있다 "촉촉한 두부빵" | 조회: 12468 |
| 오하요~~~~~신짱입네다.. 신짱이 왔어요. 신짱이..ㅋㅋㅋ 올만에 하는 포스팅....한국 집에 컴터도 맛가주시고... 원래 한국에서도 포스팅을 하려 했... | ||
| [ 솜사탕 | 2010-05-07 ] | ||
 | 맛있는 양지머리 샌드위치~^^ | 조회: 12103 |
| 양지머리 샌드위치... 양지머리 샌드위치라고 하니..... 풍기는 어감이 좀..거시기 한가요..? 풉~!^^ 제목을 다시 ... | ||
| [ 초록나무 | 2010-05-06 ] | ||
 | ♪ 봄나들이 든든한 도시락으로 좋은 떡갈비... | 조회: 12325 |
| 오랜만에 따사로운 주말 입니다. 진달래 개나리는 벌써 파란잎이 무성히 나와 푸르름을 자랑하고, 아직은 흐드러지게 피어야 할 여의도 벗꽃은 이상기온으로 많이 움추려 들었네요.... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2010-05-06 ] | ||
 | 별미프렌치토스트 | 조회: 12919 |
| 만드는 요령 ① 식빵은 잘게 뜯어 우유에 담가둔다. ② 건포도, 체리등은 설탕 절임으로, 말린 과일등은 잘게 다진다. ③ 볼에 달걀을 풀고 거품기로 잘 풀고 설탕과... | ||
| [ 스마일 | 2010-05-04 ] | ||
 | 우리집 웰빙간식! 또띠아 마늘 피자 | 조회: 12758 |
| 요즘 햇마늘이 나오기 시작을 하였어요.그래서 지난주에 햇마늘을 사서 껍질을 벗겨서 일년먹을 마늘짱아치를 담구어 만들었답니다.맛짱네는 마늘을 많이 먹는편이예요. 반찬으로 또는 ... | ||
| [ 천칭자리 | 2010-05-04 ] | ||
 | 청량고추가 들어가 매콤 깔끔한<두부 또띠아 샌... | 조회: 12906 |
| 벌써 5월 입니다.^^ 어젠 완전히 여름 날씨 같았지요.? 5월엔 유난히 행사가 많은 달이라 마음도 분주하고 더 바쁘게 느껴지는 것 같습니다. 마트에 갔더니 장... | ||
| [ 백설공주 | 2010-05-03 ] | ||
  311 312 313 314 315 316 317 318 319 320   |
 |
