|
|
모둠 어묵꼬치나베 |
| 글쓴이: 초록나무 | 날짜: 2013-10-07 |
조회: 7252 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRlGcRs%3D&page=400
|
|
모둠 어묵꼬치나베
재료
모둠 어묵 250g, 무 1/4개, 미니 당근·양송이버섯 4개씩, 알배추 잎 8장, 다시마(5×5cm) 2장, 청양고추 2개, 간장 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 6컵
만들기
1 모둠 어묵은 끓는 물에 넣어 살짝 데친 다음 건져서 꼬치에 차례로 꿴다.
2 무는 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썰고 미니 당근은 깨끗이 씻는다.
3 양송이버섯은 밑동을 살짝 썰어내고 청양고추는 깨끗이 씻는다.
4 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓이다가 국물이 우러나면 다시마는 건져낸다.
5 ④의 냄비에 ②의 무와 미니 당근을 넣고 끓이다가 간장, 소금으로 간한 다음 ①의 어묵을 넣고 끓인다.
6 ⑤에 ③의 양송이버섯과 청양고추, 알배추 잎, 후춧가루를 넣고 한소끔 끓인다.
|
| | ![부드러운 매쉬포테이토]() | 부드러운 매쉬포테이토 | 조회: 4713 | | | 주재료: 감자, 버터, 우유, 소금, 후추그레이비 소스: 밀가루, 버터, 다진 양파, 다진 셀러리 각각 2큰술씩, 토마토케첩 ½컵, 우스터소스 3큰술, 육수 1컵, 월계수잎... | | | [ 솜사탕 | 2008-04-15 ] | | | | ![야채를 이용한 간식만들기]() | 야채를 이용한 간식만들기 | 조회: 4701 | | | 야채가 보이지 않는 꽁꽁 숨은 야채 포크커틀릿 재료 준비 : 돼지고기 안심 70g, 당근 1/4개, 양파1/2개, 감자 1/2개,마늘 2쪽, 달걀 1-2개, 우리밀 약간, 향... | | | [ 된장소녀 | 2008-04-14 ] | | | |  | 호두 넣은 코코아 찐빵 | 조회: 4703 | | | 재료 :호두 5개, 건포도 5큰술, 밀가루(중력분)150g, 코코아가루·설탕 1큰술씩, 우유 90cc, 버터 10g, 흑설탕 2큰술, 계피가루 1작은술, 소금 1/4작은술,... | | | [ 물망초 | 2008-04-12 ] | | | |  | 바지락 쌀국수 볶음 | 조회: 4703 | | | 바지락 쌀국수 볶음재료 ∥ 쌀국수(가는 굵기) 250g, 바지락 400g, 아스파라거스 8대, 청주 ⅓컵, 소금 약간, 식용유 적당량조미료 ∥ 소금·후춧가루 약간... | | | [ 말괄랑이 | 2008-04-07 ] | | | | ![딸기파이]() | 딸기파이 | 조회: 4703 | | | 딸기파이 재료 만두피 10장 ,딸기 10개, 크림치즈 2큰술, 생크림 1작은술, 계핏가루 1큰술, 포도씨 오일 약간 만드는 방법 1. 만두피는 작은 틀로 찍어 모... | | | [ 바이올린 | 2008-04-01 ] | | | |  | 치즈 튀김 | 조회: 4705 | | | 치즈튀김 재료 모짜렐라치즈, 달걀, 빵가루, 파슬리가루, 소금.후춧가루, 튀김용기름 적당량.. 소스 시판칠리소스나 케첩+핫소스(케첩 2 : 핫소스 0.3..),머스터드... | | | [ 고추장소녀 | 2008-04-01 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 
