|
|
바지락 우거짓국 |
| 글쓴이: 스위티 | 날짜: 2013-10-07 |
조회: 6100 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRlGcRE%3D&page=102
|
|
바지락 우거짓국
재료
우거지 150g, 바지락 80g, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 마늘 3~4톨, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 쌀뜨물 4컵
만들기
1 바지락은 소금물에 담가 해감한 뒤 깨끗이 씻고 우거지는 뿌리 부분을 썰어내고 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
2 청양고추와 대파는 어슷썰고 마늘은 얇게 저민다.
3 냄비에 쌀뜨물을 붓고 된장과 고추장을 풀어 넣고 끓이다가 ①의 바지락과 우거지를 넣고 끓인다.
4 ③의 냄비가 끓으면 ②의 청양고추, 대파, 마늘을 넣고 한소끔 끓인다.
|
| |  | 말린 채소 3색 꼬마김밥 | 조회: 6607 | | | 말린 채소 3색 꼬마김밥 재료 현미밥 3공기, 오이 2개, 당근 2/3개, 마른 표고버섯 5장, 김(김밥용) 2장, 간장·참기름 적당량, 소금·통깨 약간씩 ※ 재료는 ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-02-25 ] | | | |  | 코우슬로 새우튀김김밥 | 조회: 6587 | | | 코우슬로 새우튀김김밥 재료 밥 4공기, 새우(중하) 12마리, 튀김가루·물 1/2컵씩, 양배추 1/8개, 당근 1/5개, 밀가루·소금 약간씩, 소스(마요네즈 2큰술, 플레... | | | [ 완두콩 | 2013-02-25 ] | | | |  | 두부조림과 명란젓김밥 | 조회: 6592 | | | 두부조림과 명란젓김밥재료 밥 4공기, 명란젓 100g, 두부 1/2모, 콩대 16줄, 김(김밥용) 4장, 밀가루·소금 약간씩, 식용유 적당량※ 재료는 4줄 분량.만들기1... | | | [ 사랑 | 2013-02-25 ] | | | |  | 단호박 카레김밥 | 조회: 6534 | | | 단호박 카레김밥재료 밥 4공기, 단호박 1/6개, 토마토 1개, 다진 돼지고기 200g, 다진 양파 1/2개, 건포도·카레가루 3큰술씩, 삶은 완두콩 2큰술, 올리브유·우... | | | [ 구사일생 | 2013-02-25 ] | | | |  | 토종 나물 샐러드 | 조회: 6563 | | | 토종 나물 샐러드 토종 나물 샐러드 재료 나물(참나물·세발나물·초벌부추·달래·미나리) 30g, 생채·양파·자색무 70g씩, 딸기 (제철 과일) 50g, 된장... | | | [ 별은이뽀 | 2013-02-25 ] | | | |  | 해산물 더한 나물 바게트 | 조회: 6475 | | | 해산물 더한 나물 바게트 재료 나물(참나물·영양부추·돌나물) 30g, 생채 70g, 미역 약간, 해산물(오징어·새우·홍합) 적당량, 청주 약간, 바게트 1개, 시판 피... | | | [ 상큼걸 | 2013-02-25 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
