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맛있는 간식요리
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마파표고버섯덮밥 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhLdhs%3D&page=257
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마파표고버섯덮밥
표고버섯 8개, 두부 1모, 청·홍고추 2개씩, 양파 ½개, 식용유·두반장·녹말물(녹말:물=1:1) 2큰술씩, 올리고당 1큰술, 물 3컵, 현미밥 3공기 ■만들기 1 표고버섯은 밑동을 잘라 1.5×1.5cm 크기로 깍둑썰고, 두부는 키친타월로 감싸 물기를 뺀 후 같은 크기로 깍둑썬다. 2 고추와 양파는 굵게 다진다. 3 식용유를 두른 달군 팬에 두부를 넣어 노릇하게 익힌 뒤 한쪽에 두고 양파,고추, 표고버섯을 볶아 반 정도 익힌다. 4 ③의 모든 재료를 섞은 후 두반장, 올리고당, 물을 넣고 끓이다 녹말물을 풀어 농도를 맞춘다. 5 그릇에 밥을 담고 ④를 곁들인다. |
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| [ 로사 | 2011-02-28 ] | ||
 | 제과점 롤케이크가 안 부러워요- 30분이면 충... | 조회: 18699 |
| 기본적인 밀가루, 달걀 그리고 설탕만으로 만들 수 있는 케이크입니다. 제과점에서 보여지고 맛볼수 있는 롤케이크보다 가벼운 케이크입니다. 버거운 생크림이 아닌 상큼한 산... | ||
| [ 사랑 | 2011-02-28 ] | ||
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