|
|
스킬릿 쉬림프 라이스 |
| 글쓴이: 청아 | 날짜: 2013-11-07 |
조회: 7329 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhJcRc%3D&page=353
|
스킬릿 쉬림프 라이스
재료
대하 12마리, 마늘 4톨, 껍질콩·샬롯 8개씩, 아스파라거스 6대, 올리브유 2큰술, 재스민 라이스 2컵, 닭 육수 3컵, 화이트와인 1컵, 소금·후춧가루 약간씩, 갈릭 파우더 1큰술
만들기
1 마늘은 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스하고 샬롯은 껍질을 벗겨 반으로 썬다.
2 껍질콩은 깨끗이 씻어 반으로 썰고 아스파라거스는 깨끗이 씻어 3등분한다.
3 끓는 물에 ②의 껍질콩과 아스파라거스를 살짝 데쳐 찬물에 담근 뒤 물기를 뺀다.
4 대하는 깨끗이 씻어 건진다. 5 팬에 올리브유를 두르고 ①의 마늘과 샬롯을 넣어 볶은 뒤 ③의 껍질콩과 아스파라거스를 넣고 살짝 볶는다. 6 ⑤에 ④의 대하와 갈릭 파우더를 넣고 볶다가 재스민 라이스를 넣고 화이트와인을 부어 잘 섞는다. 7 ⑥에 닭 육수를 부어 약한 불에 뭉근히 끓이다가 소금과 후춧가루로 간한 뒤 조린다.
|
| |  | 남자라면!! 떡볶이!!! | 조회: 42813 | | | 요리재료 한입 떡볶이 1봉, 양배추 2컵, 백일송이 1줌, 비엔나 소세지 2줌, 어묵 2장, 빨강 파프리카 반개,대파, 물 적당량, 라면 반개 소스재료 재래 보리쌀 고추... | | | [ 초록샤인 | 2009-07-01 ] | | | |  | 포근한 야채 팬케이크 | 조회: 45841 | | | ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ... | | | [ 츠유 | 2009-06-30 ] | | | |  | 녹차 파운드 케이크 | 조회: 38828 | | | 장맛비가 내리기 시작하면서 남부지방에 가뭄이 많이 해소 되었다. 군산에도 전국 최고 강수량이 내려 많은 사람이 기뻐하고 있다. 모두가 농사를 짓고 사는 것도 아닌데 가뭄중에 ... | | | [ 시엘 | 2009-06-29 ] | | | |  | 손말이 김밥 | 조회: 36762 | | | 요리재료 달걀,참치샐러드-- 날치알-- 크래미 게맛살 김-- 깻잎-- 초밥 오이-- 무순-- 햄-- 치즈-- 달걀-- 단무지-- 아보카도 김밥보다 더 맛있는 오픈... | | | [ 맑음 | 2009-06-28 ] | | | |  | 상큼한 딸기 팬케이크 | 조회: 34868 | | | 딸기 송쏭~~ 딸기 팬케익. 계란 2개를 거품기를 이용해 충분히 풀어줍니다. 그리고.. 우유 150ml를 넣어 섞어줍니다. 계란물 볼에 체를 걸고 마트에 파... | | | [ 가루 | 2009-06-26 ] | | | |  | 더운여름 전자렌지에서 만든<일본식 冷계란찜> | 조회: 34121 | | | 더운여름 전자렌지에서 만든... 차갑게 먹는 일본식 冷계란짐 재료 전자렌지 계란찜-가쯔오육수나 멸치육수2컵,계란2개,까나리피쉬소스나 까나리액젓아주약간,소금 눈꼽만... | | | [ 고추장소녀 | 2009-06-24 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 
