테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 504667  
피자토스트조회 501930  
나들이도시락으로 좋은...조회 489747  
영화관 나초 부럽지 ...조회 445182  
오징어덮밥~~조회 416001  
핫케이크 가루로 롤케...조회 386393  
쫀득함의 최강자 미니...조회 372843  
브런치 만들기조회 324196  
어니언링조회 304231  
간편한 야식 치즈 떡...조회 299967  

이전글 다음글 목록 

토마토 새우스튜

글쓴이: 파란눈물  |  날짜: 2013-11-07 조회: 6546
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhJcRU%3D&page=354   복사



토마토 새우스튜

토마토 새우스튜


재료
대하 12마리, 토마토 2개, 양파·청피망 1개씩, 마늘 5톨, 토마토페이스트 6큰술, 닭 육수 4컵, 올리브유·파르메산 치즈가루 2큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 월계수 잎 2장, 타라곤(장식용) 2줄기

만들기
1 토마토는 꼭지를 떼어내고 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썬다.
2 양파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 뒤 굵직하게 썰고 청피망은 꼭지와 씨를 제거한 뒤 굵직하게 썬다.
3 마늘은 껍질을 벗겨 2등분한다.
4 대하는 머리를 떼어내고 껍질을 벗겨 깨끗이 씻는다. 5 냄비에 올리브유를 두르고 ③의 마늘을 넣고 볶다가 ②의 양파와 청피망을 넣어 볶는다.
6 ⑤의 냄비에 토마토페이스트를 넣고 함께 볶은 뒤 닭 육수를 부어 끓인다.
7 ⑥에 ④의 대하와 ①의 토마토, 월계수 잎을 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 파르메산 치즈가루를 넣고 소금과 후춧가루로 간해 불을 끈 뒤 그릇에 담고 타라곤으로 장식한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
바삭바삭 식빵 러스크바삭바삭 식빵 러스크조회: 29425
고소한 버터와 오일향과 바삭바삭한 식감의 조화가 아주 잘 어울리는 식빵 러스크... 남은 식빵이 있으면 한번쯤 해볼만한 간식이예요.. 멈...
[ 검은건담 | 2009-06-23 ]
녹차 단팥 와플녹차 단팥 와플조회: 28074
적은 양이지만 비가 조금 오고 나니 한결 상쾌한 느낌이 드는군요.. 보성 녹차밭을 다녀 온 적이 있습니다.. ...
[ 스마일 | 2009-06-22 ]
비 오는 오후의 별미, 베이컨을 넣은 백김치 부침개비 오는 오후의 별미, 베이컨을 넣은 백김치 부침개조회: 27268
비오는 날 김치전을 부쳐 먹었습니다. 그 이야기를 들은 지인이 김치전에 돼지비계를 넣으면 맛있다는 사실을 알려줬습니다. 그걸 왜 이제야 알려주는고얏!! ㅎ 이틀 연속 ...
[ 베베 | 2009-06-21 ]
구수한 맛의 된장 떡볶이구수한 맛의 된장 떡볶이조회: 26592
요리재료 떡볶이용 떡, 마른 표고버섯, 쇠고기, 마늘, 참기름, 간장, 후추, 깨, 파, 청양고추, 막장, 올리고당, 멸치국물 간장을 넣은 떡볶이는 비교적 흔한 편이지...
[ 앙큼꼬마 | 2009-06-20 ]
감자 베이컨 허브볶음감자 베이컨 허브볶음조회: 26027
감자 베이컨 허브볶음 분량 2~3인분 재료 감자(중간정도) 4개 베이컨 100g 양파 1개(중간것) 올리브 오일 2큰술 소금 적당히 통후추 적당히 ...
[ 시엘 | 2009-06-19 ]
보들보들 녹차 찐빵보들보들 녹차 찐빵조회: 25364
요리재료 시판용 핫케익가루 250g(2컵), 녹차가루 2작은술, 물(또는 우유) 130cc, 달걀 1개, 식용유 1.5큰술, 대추 3개기타 : 종이컵 8개, 대나무 찜틀 무언...
[ 후루룩소녀 | 2009-06-17 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기