|
|
바지락미소된장국 |
| 글쓴이: 루베트 | 날짜: 2013-11-04 |
조회: 5991 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhIchs%3D&page=87
|
바지락미소된장국
■준비재료
바지락 150g, 소금 약간, 쪽파 2대, 팽이버섯 20g, 마늘 3쪽, 물 3½컵, 미소된장 2큰술
■만들기
1 바지락은 소금물에 하루 정도 담가 해감하고 바락바락 주물러 씻는다.
2 쪽파는 송송 썰고, 팽이버섯은 2cm 길이로 썬다. 마늘은 얇게 저민다.
3 냄비에 바지락과 물을 넣고 센 불에서 끓인다.
4 조개가 입을 벌리면 마늘을 넣고 된장을 풀어 살짝 끓인다.
5 그릇에 국을 담고 송송 썬 쪽파와 팽이버섯을 올린다.
|
| |  | 유자 닭강정 | 조회: 6574 | | | 유자 닭강정 햇유자로 만든 유자청은 온 가족의 겨울 건강식품이죠. 유자는 비타민 c 함량이 높아 감기나 신경통을 예방하는 데 좋은데, 요리에 곁들이면 맛이 산뜻해서 아이들도... | | | [ 벤자민 | 2013-07-15 ] | | | |  | 고구마 치즈볼 | 조회: 6247 | | | 고구마 치즈볼 아이들은 고구마, 감자, 밤과 같은 부드러운 질감의 음식을 좋아해요. 그 중에서도 고구마는 흔해서 가장 만만한 간식거리죠. 고구마에 치즈를 넉넉히 갈아 넣으면... | | | [ 클로버 | 2013-07-15 ] | | | |  | 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | 조회: 6188 | | | ◆mission1 길거리 간식▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개... | | | [ 블랙로즈 | 2013-07-15 ] | | | |  | 매운홍합볶음 by 라라 | 조회: 6193 | | | ◆mission2 포장마차 단골 메뉴▶매운홍합볶음 by 라라 재료 | (2인분) 홍합 700g, 다진 마늘·화이트 와인(혹은 청주) 2큰술씩, 다진 파·올리브오일 ... | | | [ 이슬 | 2013-07-15 ] | | | |  | 팥칼국수 by 라라 | 조회: 6152 | | | ◆mission3 든든한 한겨울 야식▶ 팥칼국수 by 라라 재료 | (2인분) 팥(적두) 400g, 물 10컵, 칼국수 면 270g, 설탕·고운 소금 약간씩만들기1 ... | | | [ 하레 | 2013-07-15 ] | | | |  | 오징어 고추장 튀김 | 조회: 6172 | | | 오징어 고추장 튀김 ◆출처 : 청정원 (http://www.chungjungwon.co.kr/) | | | [ 화이트 | 2013-07-15 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
