맛있는 간식요리

쉽고 간단하게 만드는 에그(계란) 샌드위치..

샬롬~!!

삶은 계란에 마요네즈 넣고 간단하게 만들어 먹는

에그 샌드위치예요...^^

지난번엔 구운 계란에 피클과 참치통조림을 넣고

만들어 봤는데 이번엔 삶은 계란만 넣고 베이직하게 만들어 봤답니다..

만들기도 쉽고 맛도 좋아 아이들 간식으로도 넘 좋아요...^^

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(재료)

식빵, 삶은 계란 4개, 마요네즈 적당량, 소금 약간, 후춧가루 약간 

1. 삶은 계란을 오목한 그릇에 담고 튼튼한 포크로 눌러서 으깨주세요...

도마에 넣고 다져도 되지만 설거지 감이 많이 나오고 지저분해 지니

이렇게 포크를 이용해서 으깨주셔도 좋아요...^^

아니면 컷터기로 다져 주셔도 된답니다..

이번엔 포크로 으깨어 줬어요...^^

2. 마요네즈는 뭉쳐 지는 정도로만 넣어 주셔야 느끼하지 않아요..

소금과 후춧가루를 넣고 간을 해줍니다..

식빵을 구우셔도 되지만 이번엔 굽지 않고 부드러운 식빵으로 만들어 봤어요..

적당량을 식빵위에 얹어 주고 다시 식빵을 덮어 알맞은 크기로 썰어 줍니다..

이렇게 간단하고 맛있는 에그 샌드위치가 완성 됐네요...^^

흰자와 노른자를 따로 마요네즈를 넣고 섞어 만든 후 두 가지로

식빵에 얹어 만드셔도 좋아요...^^

간단한 아이들 간식으로 만들어 본 에그 샌드위치였답니다...^^

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참치 계란 샌드위치 => http://blog.daum.net/misiya01/6974957