|
|
허니 스테이크 |
| 글쓴이: 깎꿍토끼 | 날짜: 2014-05-19 |
조회: 2 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRFOdhM%3D&page=15
|
| 허니 스테이크
달콤한 허니 스테이크
벌꿀소스로 맛을낸 달콤한 스테이크. 대나무향을 입혀 구우면 향긋하고 맛이 좋다.
꽃등심 600g ,
참기름·후춧가루 약간씩, 소스(간장 5컵, 아카시아 꿀이나 잡화 꿀 3컵, 육쪽 마늘 다진 것 1컵) 
- 1. 꽃등심에 참기름을 바르고 후춧가루를 뿌려 밑간한 후 간장, 아카시아 꿀이나 잡화 꿀, 육쪽 마늘 다진 것을 섞어 만든 양념장에 3일 정도 숙성시킨다.
- 2. 1의 꽃등심을 벽난로 숯불에 굽다가 어느 정도 익으면 꺼내 남은 소스에 담갔다 다시 굽는다. 바싹 익히지 않고 미디엄으로 구워 손으로 찢어먹는게 포인트.
|
| |  | apple chocolate Souffle | 조회: 5039 | | | apple chocolate souffle조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료사과 간 것 1개 분량, 우유 500ml, 바닐라빈 1개, 박력분·버터 100... | | | [ 츠유 | 2014-04-21 ] | | | |  | Apple tea | 조회: 4742 | | | apple tea조리시간20min(숙성 시간 제외) / 재료분량:600ml / 난이도:중재료사과 1개, 레몬 ½개, 설탕 적당량(사과와 비슷한 중량), 물 2½컵, 시나몬... | | | [ 앨리스 | 2014-04-21 ] | | | |  | mini apple muffin | 조회: 4766 | | | mini apple muffin조리시간40min / 재료분량:미니 사이즈 머핀 40개 / 난이도:중재료사과 1개, 설탕 2큰술반죽중력분 310g, 우유 200ml, 설탕 12... | | | [ 어린늑대 | 2014-04-21 ] | | | |  | apple pie | 조회: 4800 | | | apple pie조리시간90min(휴지 시간 제외) / 재료분량:24cm 1판 / 난이도:상재료사과 2개, 레몬즙 2큰술, 버터·설탕 1큰술씩1 사과 1개는 껍질 벗겨 납작... | | | [ 크리스 | 2014-04-21 ] | | | |  | 퐁당 쇼콜라 | 조회: 4792 | | | 퐁당 쇼콜라코코아에는 베리류보다 더 강한 항산화 성분이 들어 있어 감기 예방에 도움이 된다. 단, 설탕과 포화지방산의 섭취를 줄이려면 코코아가 70% 이상 함유된 다크초콜릿을... | | | [ 꿈과희망 | 2014-04-21 ] | | | |  | 레몬 견과류 요거트 | 조회: 5079 | | | 레몬 견과류 요거트요거트의 프로바이오틱스라는 유산균 성분이 세포의 면역력을 키우며, 레몬은 세균에 대한 저항력을 높여 감기를 예방한다. 또 아몬드나 은행 같은 견과류도 영양이... | | | [ 이슬 | 2014-04-21 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
