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맛있는 간식요리
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다슬기된장국 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRFNdxs%3D&page=46
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 된장국물에 다슬기와 부추를 넣어 끓이면 해장국으로도 안성맞춤이랍니다. 마지막에 달걀을 풀어 넣으면 한결 부드러워요. 재료(4인분) 필수 재료 다슬기(2컵), 부추(½줌), 달걀(1개), 국물용 멸치(10마리) 양념 된장(1.3), 고춧가루(0.3), 다진 마늘(0.3), 후춧가루(약간) 1. 해감한 다슬기는 삶아 살만 발라내고, *Tip. 하루에서 이틀 정도 물에 담가 해감해요. 살만 발라진 것을 구입하면 편해요. 2. 부추는 5~6cm 길이로 썰고,
3. 달걀은 곱게 풀고,
4. 물(5컵)과 멸치를 10분간 끓여 멸치를 건져내 된장(1.3)을 풀고, 다슬기를 넣어 끓이고,
5. 부추와 고춧가루(0.3), 다진 마늘(0.3), 후춧가루(약간)를 넣어 끓인 뒤 달걀물을 부어 마무리. |
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| 총 게시글 2,501개 |
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 | 메밀싹주스 | 조회: 4203 |
| 메밀싹주스 ■준비재료 메밀싹 80g, 요구르트 1컵 ■만들기 1 메밀싹은 씻어 물기를 턴다. 2 믹서에 메밀싹과 요구르트를 넣어 간다. | ||
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 | 가자미스테이크 | 조회: 4203 |
| 가자미스테이크 ■준비재료 가자미 1마리, 소금·후춧가루 약간씩, 오렌지 1개, 베이킹소다 1작은술, 올리브오일·포도씨오일·식초·생강즙·녹말물 1큰술씩... | ||
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 | 목기에 어울리는 춘권&시금치 샐러드 레시피 | 조회: 4209 |
| 나무 그릇은 시각적으로 따뜻한 느낌을 주기 때문에 즐겨 사용하는 편이죠. 특히 나물을 담아내면 나무의 향이 배어 맛을 더 좋게 해줘요. 고로케 등 튀김 요리도 나무 그릇에 담... | ||
| [ 하늘 | 2014-02-21 ] | ||
 | 밀전병 나물쌈 | 조회: 4206 |
| 밀전병 나물쌈재료유채나물·취나물 100g씩, 소금·참기름 1/2작은술씩, 깨소금 약간, 식용유 적당량, 밀전병(밀가루·물 1/2컵씩, 소금 약간, 식용유 적당량), 고추... | ||
| [ 제니 | 2014-02-18 ] | ||
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