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맛있는 간식요리
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다슬기된장국 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRFNdxs%3D&page=40
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 된장국물에 다슬기와 부추를 넣어 끓이면 해장국으로도 안성맞춤이랍니다. 마지막에 달걀을 풀어 넣으면 한결 부드러워요. 재료(4인분) 필수 재료 다슬기(2컵), 부추(½줌), 달걀(1개), 국물용 멸치(10마리) 양념 된장(1.3), 고춧가루(0.3), 다진 마늘(0.3), 후춧가루(약간) 1. 해감한 다슬기는 삶아 살만 발라내고, *Tip. 하루에서 이틀 정도 물에 담가 해감해요. 살만 발라진 것을 구입하면 편해요. 2. 부추는 5~6cm 길이로 썰고,
3. 달걀은 곱게 풀고,
4. 물(5컵)과 멸치를 10분간 끓여 멸치를 건져내 된장(1.3)을 풀고, 다슬기를 넣어 끓이고,
5. 부추와 고춧가루(0.3), 다진 마늘(0.3), 후춧가루(약간)를 넣어 끓인 뒤 달걀물을 부어 마무리. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 조갯살무청국밥 | 조회: 4177 |
| friday_조갯살무청국밥재료 해물 국물 2컵, 조갯살 80g, 삶은 무청(또는 열무) 100g, 밥 1공기, 다진 쪽파 적당량, 국간장·후춧가루 약간씩만들기 ❶... | ||
| [ 루시엘 | 2014-03-11 ] | ||
 | 게살두부수프 | 조회: 4183 |
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| [ 후루룩소녀 | 2014-03-11 ] | ||
 | 새우완자누들 | 조회: 4184 |
| wednesday_새우완자누들재료 국물 2컵(닭 국물 1½컵과 해물 국물 1/2컵), 새우완자(다진 새우살 300g, 달걀흰자 1개, 감자녹말·다진 쪽파 1큰술씩, 청주 ... | ||
| [ 쿠니 | 2014-03-11 ] | ||
 | 새우치킨쌀국수 | 조회: 4174 |
| tuesday_새우치킨쌀국수재료 해물 국물(또는 닭 국물) 2컵, 삶은 닭고기살(다른 고기를 넣어도 무방) 적당량, 두부 1/4모, 채 썬 대파 적당량, 새우(중간 크기) 3... | ||
| [ 이뽄여우 | 2014-03-11 ] | ||
 | 만두당면부추탕 | 조회: 4184 |
| 하나, 냄비를 준비한다. 둘, 각얼음 통에서 얼음 국물을 꺼내 냄비에 담는다. 셋, 국물을 끓인다. 넷, 국물이 끓으면 준비한 재료를 넣고 익을 때까지 끓인다. 만들기과정을 ... | ||
| [ 천칭자리 | 2014-03-11 ] | ||
 | "일본 디저트 레시피 - 홈메이드 치즈 & 티... | 조회: 4227 |
| “일본 사람들은 식사 후 항상 디저트를 챙겨 먹어요. 일본은 치즈가 발달되어 있고 또 치즈를 워낙 좋아하기 때문에 치즈 디저트 요리가 특히 많죠. 그중에서도 마스카포네 치... | ||
| [ 아픈마음 | 2014-03-11 ] | ||
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