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맛있는 간식요리
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송이 미역죽 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRFMdxY%3D&page=31
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 양송이 버섯의 향과 섬유소가 많은 미역이 조화를 이룬 부드러운 맛의 죽. 재료 불린 쌀 30g, 양송이버섯 10g, 당근 10g, 양파 3g, 마른미역 5g, 참기름 2g, 물 90g 방법 1. 불린 쌀은 분마기로 살짝 간다. 2. 양송이버섯과 채소는 잘게 다지고, 마른 미역은 30분 정도 불렸다가 잘게 다진다. 3. 냄비에 참기름을 두르고 쌀을 볶다가 2의 재료를 넣어 한번 더 볶아준다. 4. 물을 부어 쌀알이 퍼지도록 끓인다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 식초장아찌 | 조회: 4689 |
| 식초장아찌 ♣ 마늘초절임·숙성기간_2주일·보관기간_1~2년재료 | 깐 마늘 300g(4컵), 초벌 절임물(식초·물 1컵씩), 초절임물(초벌 절임물 2컵, 설탕 ½... | ||
| [ 파란눈물 | 2014-03-23 ] | ||
 | 간장장아찌 | 조회: 4215 |
| 간장장아찌간장장아찌 ♣ 자투리채소간장피클·숙성기간_1주일·보관기간_1년재료 | 우엉 1뿌리, 오이·당근 1개씩, 양파 ½개, 간장절임물(간장·식초·설탕·물 ... | ||
| [ 루베트 | 2014-03-23 ] | ||
 | 된장 장아찌 | 조회: 4111 |
| 된장 장아찌 ♣ 된장깻잎·숙성기간_1주일·보관기간_3~5년재료| 깻잎 100장, 된장 2컵, 조청 ½컵만들기1 깻잎은 한 장씩 잘 씻어 물기를 제거한다.2 밀폐용기... | ||
| [ 로사 | 2014-03-23 ] | ||
 | 고추장 장아찌 | 조회: 4103 |
| 고추장 장아찌 ♣ 고추장박이새송이·숙성기간_1개월·보관기간_2~3년재료 | 새송이버섯 800g(2봉지), 고추장 3컵, 초벌 절임물(물·간장 1컵씩, 설탕... | ||
| [ 포라 | 2014-03-23 ] | ||
 | 불이아의 훠궈 | 조회: 4108 |
| 불이아의 훠궈 중국식 샤브샤브인 훠궈 는 중국인들의 대표 보양식이다. 건륭제와 서태후가 대표적인 훠궈 마니아로 알려져 있다. 국내에서는 불이아(02-335-6689)가 가... | ||
| [ 바람 | 2014-03-23 ] | ||
 | 와카의 시오창코나베 | 조회: 4104 |
| 와카의 시오창코나베 나베는 일본말로 냄비를 일컫는데, 나베모노는 우리로 치면 냄비전골을 말한다. 주재료와 육수에 따라 그 종류가 다양한데, 창코나베는 일본인들이 가장 즐겨 ... | ||
| [ 베일 | 2014-03-23 ] | ||
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