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맛있는 간식요리
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버섯리조또 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRFMdxE%3D&page=51
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 닭육수와 버섯을 첨가해 맛과 향을 더한 이탈리아식 쌀요리. 재료 쌀 70g, 양송이버섯 15g, 마늘다진것 2g, 닭육수 180g, 파슬리다진것 2g, 타임다진것 0.5, 올리브오일 1.5g, 파마산치즈 3g, 버터 1g, 소금적당량, 후추적당량 방법 1. 기름을 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 볶다가 2mm 두께로 썬 양송이버섯을 넣고 볶아준 후 접시에 덜어낸다. 2. 버섯을 볶은 팬에 쌀을 넣고 볶는다. 3. 볶은 쌀에 닭육수를 넣고 수분이 흡수 될 때까지 잘 저어가며 조리한다. 4. 쌀이 어느 정도 익으면 볶아놓은 버섯을 넣고 쌀이 완전히 익을 때까지 조리한다. 5. 파마산치즈, 소금, 후추, 타임 다진것, 다진 파슬리를 넣어 마무리한다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 동치미국수 | 조회: 4208 |
| 동치미국수재료소면 400g, 동치미 무·얼음 200g씩, 동치미 국물 4컵, 식초·물 2큰술씩, 설탕 1큰술, 물 적당량만들기1 소면은 끓는 물에 삶은 뒤 체에 밭쳐 흐르... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-02-13 ] | ||
 | 달걀채 백년초국수 | 조회: 4204 |
| 달걀채 백년초국수 달걀채 백년초국수재료백년초국수 400g, 달걀 4개, 국간장 3큰술, 소금 약간, 국물(다시마 5×5cm 1장, 디포리 5마리, 마른 새우 5... | ||
| [ 월하 | 2014-02-13 ] | ||
 | 크래미 오이롤 | 조회: 4208 |
| 크래미 오이롤재료크래미 300g, 오이 1개, 식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술만들기1 크래미는 굵고 길게 찢는다. 2 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러를 이용해 길고 납작하... | ||
| [ 시엘 | 2014-01-21 ] | ||
 | 단호박 견과류 팝콘 | 조회: 4205 |
| 단호박 견과류 팝콘재료단호박 1/3개, 호두 12개, 땅콩·아몬드 1/2컵씩, 올리브유·흑설탕 1큰술씩만들기1 단호박은 깨끗이 씻어 반 가른 다음 씨를 긁어내고 1×1c... | ||
| [ 청개구리 | 2014-01-21 ] | ||
 | 양상추 구운 두부쌈 | 조회: 4208 |
| 양상추 구운 두부쌈 재료양상추 5장, 두부 1모, 들기름·간장 2큰술씩, 발사믹식초 1작은술만들기1 양상추는 깨끗이 씻어 손바닥보다 작은 크기의 동... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-01-21 ] | ||
 | 현미튀밥 요거트 | 조회: 4207 |
| 현미튀밥 요거트재료현미 1컵, 플레인 요거트 2개만들기1 현미는 물에 재빨리 씻어 물기를 없앤다. 2 마른 팬에 ①의 현미를 넣어 2분 정도 센 불에 볶다가 약한 불에 3... | ||
| [ 아침 | 2014-01-21 ] | ||
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