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맛있는 간식요리
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청경채 두부 칼국수 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9NeRo%3D&page=329
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| 청경채 두부 칼국수 [ 재료 ] 칼국수 면 500g, 청경채·애느타리버섯 100g씩, 곤약 30g, 두부 ¼모, 혼다시(가쓰오부시 조미료) 2큰술, 국간장 1큰술, 가쓰오부시·붉은 고추적당량씩, 소금 약간, 물 5컵 준비하기 1 칼국수 면은 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀다. 2 청경채와 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고, 애느타리버섯은 밑동을 잘라 가닥을 나눈다. 3 곤약은 얄팍하게 저며 썬 뒤 칼집을 넣어 리본 모양으로 꼬고, 붉은 고추는 채 썬다. 만들기 1 냄비에 물을 붓고 혼다시와 국간장을 넣어 간한 뒤 애느타리버섯과 곤약을 넣어 끓인다. 2 ①에 데친 칼국수 면과 두부를 넣고 소금으로 간한 뒤 청경채와 붉은 고추를 넣고 끓어오르면 불을 끈 다음 먹기 직전에 가쓰오부시를 얹는다.
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 참치샌드위치 | 조회: 27217 |
| 참치는 어린이 성장 발육에 좋은 식재료이지요~~ 우리 애들 어렸을 때는 야채를 많이 안 먹을려고 했어요 그러면 이렇게 샌드위치를 만들어주면... 별~~ 투정없이 잘 먹더군요~... | ||
| [ 헤루에 | 2010-01-19 ] | ||
 | 오징어 오븐구이 | 조회: 29064 |
| 청량고춧가루가 한바탕 울고가요~ 오징어 오븐구이 재료;갑오징어다리,카레가루, 소스만들기;고추장2스픈,청량고추가루2스픈,마늘1작은술, 생강즙약간,맛술약간,물엿,레몬... | ||
| [ 하얀건담 | 2010-01-18 ] | ||
 | 제철 유자 한 봉지 200% 활용하는 스마트 ... | 조회: 31840 |
| 유자를 즐기려면 지금이 적기! 맛과 가족 건강을 한번에 챙길 수 있는 유자 200% 활용 레시피 비타민을 듬뿍 함유한 유자는 향긋한 차로, 온 가족 ... | ||
| [ 나만 | 2010-01-17 ] | ||
 | 단호박죽 | 조회: 31365 |
| 저는 단호박을 너무나 좋아해요. 고구마처럼 퍽퍽하지 않으면서도 단맛도 적절히 있는 단호박... 출출할 때 죽으로 만들어 먹으면 정말 부러울게 없어요. 학교에서 집으로 오자마자... | ||
| [ 베일 | 2010-01-16 ] | ||
 | 퓨전 궁중떡볶이 | 조회: 32616 |
| 명절에 만들어먹으면 좋은 우리가족 별미요리~ 퓨전 궁중떡볶이 만들어보아요~ 간장,꿀(설탕으로 대신해도 되요~),마늘,참기름,후추 고기 밑간을 해주세요 떠볶이 떡도 간... | ||
| [ 시계바늘 | 2010-01-15 ] | ||
 | 웰빙음식으로 겨울나기 | 조회: 37443 |
| 유난히 긴 겨울밤, 출출해 먹을거리를 찾게 된다. 마땅히 먹을 만한 음식이 떠오르지 않아 간편한 인스턴트식품만 찾았다면 다음날 체중계에서 반드시 후회하게 될 것. 하지만 배고... | ||
| [ 네스다 | 2010-01-14 ] | ||
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